大年三十的餐饮精选

饺子、馒头、面条、抄手、粥、年糕。大年三十早上和平常一样，食物比较清淡，一般情况下会以面食类为主，比如饺子、馒头、包子、牛奶和豆浆。晚上是除夕夜，所以菜肴会比较丰盛，有剁椒鱼头、红烧肉、粉蒸排骨、宫保鸡丁、麻婆...

糟肉、炸油果子、梅菜扣肉、红烧肉、甜米饭、红烧羊肉、牛肉拌面、腊肉等。糟肉也叫做腐乳肉，制作的食材包括五花肉、料酒、生姜、花椒、桂皮、腐乳、白糖、葱段等。梅菜扣肉制作的食材包括梅干菜、五花肉、酱油、冰糖...

长寿面。在一部分地区，大年三十会吃一碗面条寓意长长久久顺顺利利，福气连连不断，同时瘦长的面条也有长寿的愿望，荷包蛋煮的圆滚滚像元宝一样，寓意财气，而有些地区会选择在面条里加一些生菜寓意生财，所以在大年三十吃的面条被...

饺子，年糕，鱼，汤圆，面条，生菜，竹笋等大年三十吃生菜，寓意新的一年发大财，因为生菜与生财谐音。古代有鲤鱼跃龙门的故事，因此过年吃鲤鱼，象征来年飞黄腾达，面条的形状为长条状，因此被赋予了长命百岁的美好寓意。竹笋为一节一节的，有...

1、炸鱼块。鱼代表年年有余，在安徽阜阳，家家户户最常见鱼的做法就是炸鱼块了，用最新鲜的鱼做出来炸鱼块，简单好做。2、米粉肉。年夜饭特色菜之一，糯米粉吸收了肉的香味，解除了肉的油腻，入口肥而不腻，是阜阳人家过年时的必备菜...

饺子，面条，年糕，八宝饭，八宝粥等。新年是吉利的日子，吃饺子代表着吉利，并且饺子有招财进宝的寓意，也代表着新旧交替。长寿面也是必不可少的主食之一，寄托了人们希望长命百岁的美好愿望。八宝饭由豆沙，桂圆，枣泥，米仁等多种食物制...

1、喝海鲜粥。早上通常都会吃一些清淡的。粥里面放入新鲜的海鲜，加上简单的调料就可以。2、吃鱼。鱼和余有着谐音。寓意着年年有余，吉庆有余的意思。并且威海地区海产品比较丰盛，因此吃鱼成为了必不可少的年夜饭。3、吃...

中国的年夜饭是非常讲究的，它代表着全家团圆，代表新年里的好运气，家家户户特别重视大年三十的跨年饭，全国各地，各家各户把各种美味、最拿手的菜品佳肴端到大年三十的团圆桌上，让每位亲人细细品尝。但由于中国南北东西地区习...

鱼、豆腐、鸡肉、鸭肉、冷菜、饺子等。鱼寓意着年年有余；吃豆腐寓意着新的一年会发大财；吃鸡肉代表着未来一年发生的事都是吉利、顺顺利利的；吃饺子寓意着幸福吉祥、幸福团圆、辞旧迎新。还有在大年三十这一天要吃饱要吃...

1、八宝饭，原材料多样，各种豆类和谷类做成，包含着上海人多来年富庶和团圆的期望。2、白斩鸡，蒸鸡再撒上特制酱料即可完成，味道鲜美咸香。3、红烧肉，将肥瘦相间的五花肉搭配配料一起翻炒再加入酱料和汁做成。...

大年三十午饭吃什么鱼?大年三十我们家家户户都是要吃鱼来讲究个年年有余的，有些地区的朋友，尤其是沿海地区经常产鱼，从大年三十的午饭开始就会吃鱼了，今天大家就跟着小编来看一下全国各地大年三十午饭吃什么鱼吧?学习一下...

辣椒炒腊肉、汤圆、粥、玉米炖排骨汤、腊肠等。汤圆，不仅可以选择煮着吃，也可以把汤圆炸着吃。在煮汤圆的时候，要用铲子不断地搅拌锅中的汤圆，这样做是为了让汤圆不至于出现黏锅的现象。至于粥的话，玉米蔬菜粥、绿豆粥以及...

寸枣、年糕、花生糖、炸叩、饺子、蒜蓉枝、发糕、炸五香条、薄饼芋包、糍粑等。寸枣是福建省传统的糕点，也是厦门大年三十常见的美食，是用糯米粉、白砂糖、食用油等食材炸制而成，入口甜脆，常备当做新年零食来吃。饺子是传...

大年三十每餐吃什么?这个问题估计已经萦绕在每个主妇的心头很久了。随着年关逼近，除了要除尘，置办年货之外，最让人头疼的问题恐怕就是这大年三十每餐吃什么了。如果每餐都吃的不太满足的话，可是会影响接下来一年的好运气!...

白切鸡、猪手、鱼、炒生菜、白灼虾、慈菇炒肉、烧肉、发菜蚝豉等。大年三十那天，广州人大多数还是选择在家中吃年夜饭，有一小部分人会到茶楼酒家去吃，但不论是到酒楼吃还是在家里自己做菜，这几道菜都是广州年夜饭里绝对少...

1、驴打滚。这是北京地区点心中比较古老的一种，是用黄米面作为原材料制作的。2、灌肠。北京的灌肠是从明朝开始流传的，炸的灌肠口感酥脆。3、奶油炸糕。吃起来外焦里嫩，香味浓郁。4、艾窝窝。这是北京地区的一种传统小吃...

大年三十是合家团聚的时候，是一家人团团圆圆的时刻。一般来说，大年三十是吃年夜饭的时候，奔波了一年，就只是为了一年到头的大年三十年夜饭。大家都知道大年三十要吃年夜饭，可以大年三十上午吃什么饭，大家可能就不知道了，毕竟...

八宝饭，红烧鱼，红烧狮子头，红烧肉，蛋饺，清蒸大闸蟹等。八宝饭是一道有千年历史的饭，里面有桂圆，红枣，大豆等，味道甜，口感糯吃起来非常好，象征的团团圆圆。红烧鱼是过年最经典的菜品了，象征着年年有余的好寓意，而且鱼的吃法也是多种...

大年三十，相信每个家庭都会吃年夜饭。吃年夜饭是对春节美好的期盼，无论过年回不回家，我们都可以做上一桌家乡菜，来感受家里的味道。全国各地的三十年夜饭，不仅饮食习惯不同，而且口味迥异。今天我们就来看看河南大年三十吃什...

1、鲤鱼。鲤鱼跃龙门的典故为大家熟知，吃鲤鱼寓意新的一年能大展宏图，事业顺利，家里有学生则希望学业有成，金榜题名。2、鲢鱼。寓意连年有余，寄托了新的一年生活富足的美好期盼。3、鲫鱼。鲫鱼谐音吉，寓意万事大吉，新的一年...

大家一提起烟台，可能想到的就是烟台的苹果还有海鲜。不错烟台的苹果是很出名的，又甜又大，销量一直都很好。烟台的美食，也很多，像是什么胶东大包子，韭菜炒海肠，蓬莱小面之类的，就可以让人馋上一段时间，所以来到了烟到的人们，对烟...

鞭炮齐鸣的大年三十，是个家庭团聚的好日子。你们都吃什么呢？过年的时候啊，只有美食才是人生中的主角。数不清的美味佳肴都在大年三十体现了呢。那么有多少人是在大年三十吃饺子的呢。让小编来为大家介绍一下大年三十吃什...

眼看就要临近春节了，所以过年也成为了人们茶余饭后争相讨论的话题。春节是一年一度非常祥和喜庆的日子，在这一天人们都会有相应的习俗。我们国家，有南北方之分，很多人都知道北方人三十晚上要吃饺子，但是，北方人大年三十早晨...

烟熏腊肉，麻辣香肠，汤圆，挂面，回锅肉，毛血旺等。四川人大年三十吃挂面，有长命百岁的寓意。汤圆是以糯米为主要原料，其中加入黑芝麻，花生仁等馅料制作而成的一种食物，形状为圆形，有团团圆圆的美好寓意。腊月是腌制腊肉的最佳时期...

大年三十是除夕，是中国的传统节日，所以人们对这一天也特别的重视，作为地地道道的北方人，我们会在大年三十的时候吃饺子，我们还会全家人一起放鞭炮，贴春联。但是大年三十南方人早上吃什么？毕竟南北文化差异不同，所做的事情也会...