奶汤生蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄筋：300辅料小白菜：100姜：10黄酒：30味精：1盐：3小葱：10鸡油：25具体步骤1.将干蹄筋放入清水锅中，先大火后小火，煮2小时左右，使其涨发后捞出；2.涨发后摘去肉蒂筋...
炖牛蹄筋如何做好吃又美味，营养保健美食
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料半熟牛蹄筋：250土豆：一个胡萝卜：一个辅料葱姜蒜：适量盐：适量豆瓣酱：一勺大料：3个桂皮：一小块老抽：5鲜贝露：15糖：3白酒：3蒜苗：2颗香菜：一颗香油：适量胡椒粉：少许具体步...
色味俱佳的金钱爆蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟金钱爆蹄筋是一道用爆、炒的工艺做出来的菜肴，其中蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延...
牛蹄筋腐竹冻 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹冻 牛蹄筋腐竹冻 怎么做
“牛蹄筋腐竹冻！年年有余，鱼之吉利，则是对鱼的一种图腾崇拜！年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。买了生牛蹄筋，炖好有看到很软烂也很好吃，就取出一部分，家里还有买的鸡...
健康美食酸辣臊子蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料葱：姜：猪化油：酱油：料酒：胡椒粉：克醋：香油：水豆粉：5g好汤：具体步骤1.猪蹄筋油发后去尽油质，改成长约3厘米的节，用鲜汤喂汆一次，猪瘦肉剁成细粒，葱切花，姜切细末；2...
美味葱烧牛蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：100牛蹄筋：300辅料生姜：2片绍兴料酒：一茶匙盐：一茶匙味精：一茶匙生粉：一茶匙具体步骤1.如果想节约时间可以买半熟的牛蹄筋，但要注意别买那种没韧劲，白过头...
凉拌香辣牛蹄筋怎么做，凉拌香辣牛蹄筋的做法
食材明细主料牛蹄筋（1根）卤料八角（2颗）五香粉（适量）料酒（1勺）生姜（4片）桂皮（1块）茴香（适量）香叶（3片）草果（1颗）香葱（2根）蒜头（2颗）酱油（1勺）食盐（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）干辣粉（1小匙）鸡精（少许）生抽（1匙）白芝麻（1小撮）香油（1匙）香葱（1根）蒜头（2颗）香辣（口...
炖牛蹄筋怎么做，炖牛蹄筋的做法
“蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰...
干锅牛蹄筋如何做好吃又美味，热身菜
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛蹄筋：适量辅料生姜：适量盐：少许酱油：适量糖：适量味精：少许朝天椒：适量桂皮：适量八角：少许小葱（打成结）：适量青蒜叶：适量具体步骤1.牛蹄筋入沸水中煮8分钟，捞出过...
葱烧蹄筋怎么做，葱烧蹄筋的做法
“在超市想买鸡肝给宝宝吃，结果没有。看到牛蹄筋，想着炖烂了软糯入口肯定好吃！！！”食材明细主料牛蹄筋（3段）葱（3棵）胡萝卜（1块）辅料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧蹄筋的做法步骤1...
蹄筋萝卜煲怎么做，蹄筋萝卜煲的做法
“这个煲吃起来淡淡的萝卜味，口感清淡。夏天吃萝卜清火，蹄筋能强壮筋骨，小孩子运动量大，所以适合家常吃。”食材明细主料猪蹄筋（5条）白萝卜（1根500克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料大豆油（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱油（少许）清淡（口味）煲（工艺）...
蒜炒牛蹄筋怎么做，蒜炒牛蹄筋的做法
“春暖花开，这个时候大蒜苗正是茁壮成长的时候，蒜在这个季节里扮演了举足轻重的角色，无论是生拌冷菜还是用蒜炒各种腊肉、蛋、面食、蔬菜等等食材，那个蒜香味道真是爽，又香又下饭，而且春天多吃一些蒜还可以有效预防一些肠内...
水晶蹄筋冻如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛蹄筋：适量辅料香菜末：适量蒜末：适量姜末：适量葱丝：适量醋：少许麻油：少许盐：少许酱油：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.干牛蹄筋用水泡发1天，洗净后切成细小的丁状2...
#爱美食#葱油牛蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料水发牛蹄筋：适量葱段：适量料酒：适量鸡精：适量盐：适量水淀粉：适量胡椒粉：适量蚝油：适量姜丝：适量高汤：适量食用油：适量葱油：适量具体步骤1.将水发牛筋切成段，用...
京葱烧蹄筋怎么做，京葱烧蹄筋的做法
食材明细主料水发牛蹄筋（500克）辅料烧汁（5mg）上海青（六颗）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）京葱烧蹄筋的做法步骤1、上海青绰水，少放点盐，色拉油空水摆盘2、大葱白切断过油炸制微黄3、起锅添少许色拉油，放入葱白微煸炒放入蹄...
美味烧牛蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋(泡发)：250油菜心：25辅料味精：1植物油：25大葱：5芡粉：1胡椒粉：1酱油：10姜：5黄酒：10具体步骤1.将生牛蹄筋放入小沙锅里，加3倍水，用文火煮至八成烂时取出，备用；2...
葱烧牛蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋：200冬菇：15红椒：1只生姜：10辅料麻油：1湿生粉：适量绍酒：2老抽王：2白糖：1味精：2盐：5葱：15蚝油：5具体步骤1.发好的牛筋改成粗条冬菇切条，红椒去籽切条，生姜去皮...
洋葱炒牛蹄筋怎么做，洋葱炒牛蹄筋的做法
食材明细主料熟牛蹄筋（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、洋葱洗干净切片备用.4、热锅入油,放入洋葱.5、翻炒出香味.6、在到入...
香炒牛蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟香炒牛蹄筋是一道制作十分简单的家常菜，牛蹄筋的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、镁、铁等矿物质。牛蹄筋比较爽口清脆，再配上漂亮的配菜，更是色...
牛蹄筋炖土豆怎么做，牛蹄筋炖土豆的做法
食材明细主料牛蹄筋（一斤）辅料土豆（一个）南瓜（一块）辣椒（一个）粉条（适量）酱油（一勺）蚝油（一勺）甜面酱（一勺）黄豆酱（一勺）白糖（半勺）料酒（两勺）牛肉粉（小半勺）小米辣（两个(干，湿均可)）葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛...
红烧蹄筋怎么做，红烧蹄筋的做法
“富含胶原蛋白！”食材明细主料蹄筋（一个）胡萝卜（一段）青椒（一个）葱（适量）蒜（2瓣）辅料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小...
西红柿爆炒牛蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟西红柿爆炒牛蹄筋是一道十分简单的佳肴，主要原材料便是番茄、牛蹄筋以及鸡蛋。番茄中含有丰富的维生素A、C及D，有抑制细菌的作用。牛蹄筋鸡蛋可补充人体所...
你认为牛蹄筋怎么做好吃？
牛蹄筋是很多人爱吃的一道美食，记得在一个特别有名的店，里面就是吃牛蹄筋，特别有嚼劲，记得当时几个朋友一起聚会时，吃的就是这个，味道非常好，放的调料都很入味，每个人都吃的津津有味，那么今天就详细给大家讲解牛蹄筋怎么做好吃...
肉皮蹄筋煲如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油氽肉皮：二块干蹄筋：七八根肉丝：少许冬笋：一个蘑菇：三四个青菜心：四五个辅料大蒜：一瓣具体步骤1.油氽肉皮、干蹄筋放入盆内，倒入开水，涨发三四个小时。然后切...
美味酱烧牛蹄筋如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味酱烧牛蹄筋是很好的下酒菜，而且牛蹄筋中含有很高的胶原蛋白，而胶原蛋白有预防心血管病、改善妇科疾病、补钙、消食减肥、延衰的功效，我们吃酱烧牛蹄...