团圆饭的餐饮精选

“桂圆肉补益心脾，核桃益智，营养丰富，口感甜糯的一款粥。”食材明细主料桂圆肉（一把）核桃仁（一把）糯米（2把）辅料大米（一把）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂圆核桃糯米粥的做法步骤1、泡了4个小时的糯米约2把。2、一把核桃一...

“团圆饭上不能光有大鱼大肉，还要有家常菜来点缀。鸡蛋滑炒荷兰豆，鲜美又有颜值的一道家常菜。”食材明细主料荷兰豆（适量）柴鸡蛋（5个）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）蒜末（适量）葱花（适量）花椒（10粒）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料皮蛋（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然...

“我不喜欢饭店吃的那种茄子煲。油特别多。特别咸。但是我家先生喜欢那样吃。今天我做的适合自己吃的。他说这样差一点味道。我说下次做你的。”食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）老抽（适量...

“咸香，色泽漂亮，入口即烂，肥而不腻。香😋😍”食材明细主料带皮五花肉（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）陈皮（三片）干桂圆（三棵）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜扣肉...

“咸鲜，外酥内香。可干吃，蒸食，熬菜。”食材明细主料排骨（适量）面粉（适量）柴鸡蛋（2个）辅料玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）姜丝（适量）干红辣椒（3个）花椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐排骨的做法步骤1、排骨上部，请...

“山药健脾养胃，黑豆补血养肾，二者搭配，口感香滑细腻，营养丰富。”食材明细主料山药（适量）黑豆（2把）辅料大米（一把）冰糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药黑豆浆的做法步骤1、山药去皮切小段。2、黑豆2把。3、大米一...

“酸酸甜甜，凉饮更爽口。”食材明细主料沙糖桔（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桔子糖水的做法步骤1、沙糖桔适量。2、剥去外皮。3、掰成小瓣。4、砂锅里适量清水，几块冰糖，中小火烧开。5、桔子放入。6...

“颜色金黄，口感甜糯😋”食材明细主料红薯（适量）白面（2勺）粘面（2勺）辅料白糖（适量）花生油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸红薯丸子的做法步骤1、熟红薯去皮。2、适量绵白糖。3、戴上一次性手套抓匀。4、2勺白面，2勺粘面...

“白灵菇肉质细嫩，味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有较高的食用价值，长期食用能增强人体的免疫功能。”食材明细主料白灵菇（一个）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）盐（一点）蚝油（适量）花椒（适量）蒜（适...

“团圆饭也不能少了好吃的素菜。大鱼大肉之间需要素菜带来提色。”食材明细主料鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋炒胡萝卜丝的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加入生粉...

“团圆饭桌上小清新。我家首选菠菜。”食材明细主料菠菜（适量）肉末（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末菠菜的做法步骤1、菠菜洗好。2、肉末剁碎。3、锅中烧水？水开下入菠菜焯水。4、焯两三...

“香酥的很😋😍”食材明细主料花生（适量）辅料花生油（适量）面粉（适量）蛋液（一点）花椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸花生的做法步骤1、花生洗过晾干。2、适量面粉，花椒粉，少量鸡蛋液。3、适量食用油(这是花生...

“光滑细腻，甜香适口。”食材明细主料紫米（一把）山药（100g）黑豆（2把）辅料大米（一把）冰糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫米山药黑豆浆的做法步骤1、黑豆2把。2、紫米一把。3、大米一把。4、山药100g。5、所有食材洗...

“猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。”食材明细...

“本来是拿来干煸的，客人说晚上是不吃那么辣。所以就把它跟猪蹄一起炒来吃。味道也可以。荤素搭配”食材明细主料猪蹄（适量）四季豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜蒜（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪蹄炒豆角的做法...

“之前看见美友说。糯米丸子特别好吃。今天也试试。我也没去找菜谱看，自己随意。结果炸出来后。觉得诶呀，米是生的，炸了还能吃吗。马上看看菜谱，原来需要熟糯米。所以又来随自己。没想到。味道超级好吃。小朋友们都说。太...

“麻辣，孜然味浓郁，红薯甜面，龙豆角脆嫩。”食材明细主料红薯（适量）龙豆角（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）麻椒（适量）烧烤料（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸红薯龙豆角的做法步骤1、红薯切三指长条。2...

“咸鲜，葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。”食材明细主料心里美（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（一点）干红辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美萝卜...

“油绿，微辣咸鲜，浓郁的青菜香味儿。”食材明细主料橄榄菜（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯炒橄榄菜的做法步骤1、橄榄菜去除老杆。2、切三指段。3、...

“酸甜好喝😋沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。”食材明细主料沙糖桔（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙糖桔汁的做法步骤1、沙糖桔适量。2、剥去外皮。3、放榨汁桶里，一档榨汁。4、...

“营养丰富，咸鲜适口。”食材明细主料黑木耳（适量）西芹（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西芹炒木耳的做法步骤1、泡发的黑木耳适量。2、西芹洗净。3...

“酱香浓郁，色泽油润，五花肉筋香适口😍”食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（一点）郫县豆瓣酱（大半勺）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉放清水中，适量盐和花...

“一道特别熟悉的菜。”食材明细主料肉（适量）木耳（适量）白菜头（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜苗（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）生粉（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香肉丝的做法步...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料金针菇（适量）柴鸡蛋（3个）小米椒（一个）香葱（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）姜末（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇炒鸡蛋的做法步骤1、金针菇切三指段。2、柴鸡...