糖蒜的餐饮精选

“好吃放得久的糖蒜,和市场一个味.”食材明细主料北方白头蒜（适量）辅料糖（适量）白醋（适量）米醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）健康糖蒜的做法步骤1、选择:一定要选择北方的白皮蒜这样口感更好.2、处理把蒜处理...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青蒜：1500辅料酱油：200大料：2粒盐：300水：适量米醋：150白糖：50具体步骤1.把材料准备好2.把大蒜去掉老皮3.把去好皮的大蒜洗净控干水分4.把控好水的大蒜放...

红糖。用块状红糖腌制糖蒜需选用陈醋腌制色泽会更好，大蒜要选白皮蒜，不仅颜色好看口感也比较好。腌制糖蒜需将蒜的白皮去掉，再放进坛子或者玻璃罐腌制。腌制倒入适量的清水与盐，使其融合得更好更入味。糖蒜需要密封腌制三...

可以。用老蒜做口感可能会有所差别，因为老蒜的辣味比较重，水分少，腌制出来的糖蒜依然会有辣味。腌制糖蒜一般选用新蒜辣味轻水分多，腌制好的糖蒜口感也会比较清脆爽口。若是喜欢稍微带点辣味的糖蒜，则腌制2周左右即可食用...

首先将清洗干净的蒜放入盐水中浸泡大约24小时24小时后将大蒜捞出，晾干水分。放入加有白醋，香醋，花椒八角等调料的密封罐中，倒入冷却好的糖醋汁，密封罐子大约20天就制作完成。...

不放水。腌制糖蒜的时候虽然不放水但是需要提前将大蒜放在冷水中浸泡一周的时间，这样可以将大蒜辛辣刺激的味道去除掉，浸泡时间到了之后需要将大蒜沥干水分，之后装进无水无油的坛子中进行腌制，腌制的时候糖与醋的比例可以...

糖蒜又叫糖醋蒜，它是用糖、醋、白酒、食盐等配料腌制的大蒜。糖蒜看起来晶莹剔透，吃起里酸甜嫩爽，美味十足。因此，很多人都喜欢自己腌制糖蒜。那么问题来了，糖蒜需要放冰箱吗?一、糖蒜需要放冰箱吗在制作糖蒜的时候，是不需...

腌糖蒜是江浙沪以及一些北方地区非常特别的风味名吃，是传统的腌渍食品，由蒜制成，很多小伙伴们对蒜的印象都是味大，所以会对腌糖蒜有所疑问，腌糖蒜好吃吗?下面就让我来为大家介绍一下腌糖蒜好吃吗的答案吧。一、腌糖蒜好吃...

“自家种的小菜真的好吃，偶尔换换口味，简单的小拌菜，爽口解腻。”食材明细主料黄瓜（1根）番茄（2个）辅料蒜（适量）熟油（适量）糖（适量）苹果醋（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖蒜黄瓜西红柿的做法步骤1、备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大蒜头：300公克水：500cc盐：1/4小匙糖：200公克乌醋：50㏄辅料具体步骤1.把完整的大蒜头多余的茎剪去。2.剥去作法1的大蒜头多余的外皮，但最后一层要留着，这样...

可以。做糖蒜用任何蒜都是可以做的，糖蒜主要是用糖还有醋等腌制的一种食物，口感甜而不腻，酸酸甜甜非常美味。独蒜的价格比普通蒜的价格要高，做好的糖蒜可以放在干净的罐子里密封保存，要避免阳光直射，在高温天气下糖蒜容易发...

“新手第一次发菜谱，图片和成品卖相一般般，各位看客多多指教，多多包涵啊！我家大的小的都喜欢吃河鱼而且不能有太多骨的，怕海鱼的腥气，其实河鱼有河鱼的土腥味，这次看了某电视节目的大厨教的方法试试，确实味道不错的哦！”食材明...

将适量的食用盐放在凉开水中，搅拌后，添加处理好的大蒜，浸泡一天一夜即可。用盐水泡好的大蒜，需要捞出控干水分，晾干后放入调好的糖醋水中，腌制即可。腌制糖蒜使用的容器，需要洁净无油，以免糖蒜变质，影响食用。腌好的糖蒜，需要放...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料蒜瓣：1000辅料米醋：1000ml红糖：150具体步骤1.蒜头掰成蒜瓣，用淡盐水泡一天2.晾干水分3.将米醋倒入锅中4.放红糖5.烧开放凉6.将蒜瓣放入无油无水的容器7...

需要。糖蒜腌制时需要米醋、白糖和淡盐水。腌制时放入适量的食盐，可以避免腌水发白，使糖蒜的味道甜儿不腻。处理糖蒜时，要将其较老的外皮去除，保留一两层内皮即可。糖蒜大约腌制上一到两个月即可食用，用筷子取糖蒜时，筷子上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道家常小吃，那就是糖蒜。这糖蒜的重点在于糖的柔软度要掌握好哦，这糖蒜的做法非常简单，相信只要有心的人都可以做的很好，准备好了的亲...

很多人应该都吃过糖蒜，糖蒜可以作为饭前的小零食，也可以作为清晨喝粥时的小菜，糖蒜的用处还是很大的，吃糖蒜对人的身体也有一定的好处，所以人们可以自己在家腌制一些糖蒜，十分的方便，也十分的省钱，接下来将会告诉大家腌糖蒜的...

糖蒜大家听说过吗？这是一种北方地区的风味小吃，主要的原食材是大蒜和糖，味道酸酸甜甜，十分爽口下饭，因此很多朋友都很喜欢吃。糖蒜的做法比较简单，但还是有很多讲究的，特别是在调料上，因此正宗糖蒜是很难做出来的，接下来一起看...

将大蒜外皮剥去一层，然后再将大蒜放入锅中煮，放入少许盐，在锅中煮至20分钟左右捞起。将调味料放入锅中混合加热为糖醋汁。最后将大蒜和糖醋汁一起放入容器中，腌制两个星期后即可。...

大家都吃过糖蒜吗?糖蒜又被称为糖醋蒜、甜蒜，颜色是浅褐色的，有些半透明。吃起来酸甜可口，开胃下饭，完全没有生蒜的辛辣，同时具有极高的营养价值。现在已经成为了比较常见的一种酱菜，超市基本都会有售。那你们知道糖蒜是哪...

市面上有很多腌制品卖，例如腌银杏、腌芒果、腌萝卜等等，腌糖蒜也是最常见的一种，但是外面买的腌制品不适宜吃太多，因为会添加很多的色素或者添加剂下去，所以吃多了会对身体不好。既然那么不放心，下面小编就给大家介绍一下腌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料新鲜大蒜：2500醋：1000ml白糖：500辅料盐：适量八角：适量酱油：适量花椒：适量具体步骤1.新鲜的大蒜，刚从地里刨出来的，老爸自己种的2.剥皮，把根须都削掉3.洗干净...

是江浙沪地区。糖蒜是一种传统的腌制品小吃，原料是一整颗的蒜头，把整个蒜头去头去皮浸于各种调味料中使其发酵和入味，腌制好的糖蒜酸甜可口，去除了蒜头原来的辣味，口感酸甜软糯，被人们当作零食小吃以及餐桌上的佐料，配合其它...

“新蒜上市啦，每年我都要腌好几罐子糖蒜，因为有至亲的朋友每年都要来索要啦。俺家的糖蒜是家传的配方，吃过的人都称赞，好不夸张的说，卖的糖蒜根本没法比！用俺家的方子腌制的糖蒜，甜酸味道是恰到好处，而且爽脆可口，就是放上一两...

可以。干大蒜也可以用来做糖蒜，但是做出来的糖蒜口感不如鲜大蒜做出的口感好。用糖蒜制作糖蒜需要先将蒜剥包，带着外皮大蒜入味会很慢，用清水浸泡之后再用来做糖蒜。做糖蒜的干蒜的水分不能太少，太少的话干蒜会吸收汁水中...