烧鸭的餐饮精选

磨芋烧鸭是西南地区比较常见的一种菜肴，魔芋其实就是蒟蒻做成的魔芋豆腐，味道特别的Q弹爽滑不说，用来做红烧的菜肴会特别的入味可口，是深受西南片区老百姓喜欢的食物，除了味道可口之外，魔芋烧鸭还有很好的美容养颜，清热去火，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料板栗：100鸭子：1/2只辅料油：适量八角：适量尖椒：适量酱油：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.材料:板栗若干,剥壳的方法上面有哈，也可以直接去菜市场买剥好的成品...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟香淳脾酒烧鸭，脾酒烧鸭，我真的吃了好多次了，可是，却从来没有做过一次，总担心做不好。有一次把材料都买齐了还是没敢动手做。前两天一位老朋友来家里玩，他居...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭肉洗净，斩成方块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。2.油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿：适量辅料萝卜干丝：适量干辣椒：适量葱：适量料酒：适量香叶：适量酱油：适量糖：适量草果：适量八角：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鸭腿切块放冷水锅里，烧开2分钟后...

食材明细主料鸭边腿（1000克）土豆（适量）胡萝卜（适量）青红辣椒（各一个）蒜米（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）桂皮（2小块）八角（一个）香叶（几片）香果（几个）干辣椒（几个）啤酒（一瓶）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老...

食材明细主料鸭肉（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）醋（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）三丁烧鸭的做法步骤1、食材2、切丁3、先炒莴笋和胡萝卜丁4、翻炒翻炒5、放盐炒断生6、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：两斤鸭子：两斤半辅料泡姜：二两辣椒：二两盐：适量老抽：适量泡椒：二两料酒：适量水：三大瓢花椒：适量鸡精：适量醪糟：适量油：适量具体步骤1.泡椒，泡姜，辣椒，切片2.圆蒜一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟家常香菇烧鸭腿，烧鸭腿很好吃，香菇搭配烧鸭腿，会更美味哦。今天我们来学习这款家常香菇烧鸭腿，这道美味菜肴由香菇、鸭腿作为主材；油、盐、蚝油、老抽等作...

食材明细主料鸭子（半只）芋头（2只）辅料油（适量）啤酒（半瓶）盐（适量）冰糖（1块）桂皮（适量）味精（适量）老抽（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头烧鸭块的做法步骤1、所有食材2、鸭子切块过水洗净，芋头去皮洗净切块3、起油锅加...

食材明细主料鸭腿（两个）毛豆（少许）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。2、毛豆洗净备用。3、...

“雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）...

“放假了，不是清理存货么？清理了一遍发现了这个笋干好像是去年同事送的，还有这么好的东西竟然忘了吃，赶紧去买了半只鸭子，笋干一大早就泡好，来一个笋干烧鸭，好吃得不得了!”食材明细主料鸭子（半只）笋干（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱...

食材明细主料鸭血（400g）辅料罐头火腿（198g）豆芽（适量）金针菇（适量）调料葱（适量）火锅底料（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）火锅底料烧鸭血的做法步骤1、食材，切...

“红扁豆中有多种营养成分存在,其中碳水化合物、粗纤维和钙以及铁的含量都特别高,除此以外还有膳食纤维和多种氨基酸,人们食用以后,可以快速把这些营养成分吸收,满足身体各器官对不同的营养的需要。”食材明细主料鸭...

食材明细主料烧鸭（适量）粉（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧鸭粉的做法步骤1、正餐吃剩下的烧鸭。2、超市买的煮粉。3、锅中放少量水，放入烧鸭肉，加一些烧鸭汁煮开，加入适量酱油，鸡精，不...

“1.甘露块是由魔芋中的葡甘露聚糖加工而成的块状食品，复水后具弹性，口感脆爽；2.魔芋的有效成分是葡甘露聚糖，葡甘露聚糖是一种优质膳食纤维，吸水性极强，热量极低；3.优质的膳食纤维具有明显的降血脂、降血糖、通便、减肥、防...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟笋烧鸭掌是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，食材也很简单。笋的营养价值丰富，含有大量的蛋白质和胡萝卜素，是一款保健的蔬菜，鸭掌有大量的胶原...

“好吃营养的家常菜”食材明细主料鸭腿（7个）魔芋（300g）胡萝卜（2根）辅料葱（1颗）姜（1块）八角（适量）桂皮（适量）丁香（2个）干辣椒（6个）酱油（适量（一品鲜））料酒（2汤匙）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）魔芋胡萝卜烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿焯水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料魔芋：200鸭子：500辅料桂皮：适量料酒：少许香菜：一小颗盐：适量生粉：适量干辣椒：少许八角：适量花椒：适量葱：10胡椒粉：适量姜片：10酱油：5具体步骤1.将鸭剁成约3.5厘米见...

“其实一直想吃这个东西很久了，我不知道大家喜不喜欢，也有可能大家魔芋可能挺陌生的小的时候家里有种，熟了之后妈妈会自己做魔芋豆腐，然后用腊肉什么的炖起来，放了很多辣椒反正吃起来就是很爽，每次我都不用吃饭能把一锅全吃...

“鸭肉鲜香，扁豆和魔芋都被融入了鸭肉的香味。”食材明细主料鸭肉（500g）扁豆（100g）魔芋（100g）辅料姜片（1勺）蒜片（1勺）香菇（5个）葱段（2勺）调料豆瓣酱（1勺）老抽（1勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扁豆烧鸭的做法步骤1、油热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟回锅烧鸭鸭肉可以用作各种干的处理方法，而且今天所说的是烧鸭子，嗯它可以使肉鸭肉更加的细腻，而且富有营养，味道非常的不错，我现在就非常喜欢吃鸭子，而且味...

食材明细主料鸭腿（适量）四季豆（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）老抽（适量）生抽（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）四季豆烧鸭腿的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、生姜切片放去油锅中。4、倒入切好的鸭...

“芋头，养生一宝。口感细软，绵甜香糯，无论炖煮，还是熬粥，都很不错。每年的农历八月，也就是中秋以后，似玉如脂的芋头成为了人们餐桌上的一道时鲜美味······”食材明细主料芋头（5个）鸭翅（8个）辅料大葱（1节）姜（适量）干红椒（4个）蜂蜜...