冬笋炒菠菜怎么做，冬笋炒菠菜的做法
食材明细主料菠菜（360克）冬笋（半株）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒菠菜的做法步骤1、食材：菠菜（已洗净）2、冬笋（已剥壳去老根清洗切取半株）3、将冬笋放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热，下入冬笋翻...
五花肉烧冬笋尖怎么做，五花肉烧冬笋尖的做法
“冬笋干和五花肉最配了，冬笋干不仅吸收肉的香味，还丰富了其爽脆的口感，而五花肉少了份油腻，多了份笋的清香，真是太吃了！”食材明细主料冬笋干（300克）五花肉（400克）辅料食用油（适量）老冰糖（适量）八角（2瓣）香叶（2片）桂皮（2块）葱姜（适量）料酒（...
冬笋炒肉怎么做，冬笋炒肉的做法
食材明细主料冬笋（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒肉的做法步骤1、食材清洗备用。2、冬笋焯水清洗备用。3、锅中热油煸炒猪肉，加入蒜末辣椒生抽翻炒均匀。4、倒入冬笋翻炒。5...
脆皮干冬笋炒雪菜怎么做，脆皮干冬笋炒雪菜的做法
“冬笋营养丰富，质嫩味鲜,清脆爽口,脆皮干是一种豆制品，类似于香干，吃起来有筋道，雪菜是新鲜芥菜腌制后的一种菜，有一种特殊鲜味和香味，这三样菜配在一起炒，味道鲜美，开胃，虽是一道素菜，却能增进食欲，是佐粥，下面条的好搭档。”食...
酸菜冬笋炒肉片怎么做，酸菜冬笋炒肉片的做法
食材明细主料冬笋（500克）辅料酸咸菜（三片）瘦肉（100克）配料老抽（少量）盐（少量）蚝油（少量）玉米油（适中）蒜头（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜冬笋炒肉片的做法步骤1、冬笋去皮洗干净2、切薄片3、蒜头拍碎，酸咸菜清清干净切丝...
干烧冬笋的做法 味道浓厚香辣的“干烧冬笋” 干烧冬笋怎么做
“今天做一款纯素菜肴“干烧冬笋”。为了增加此道菜肴的营养，我在里面配了些胡萝卜，围边配菜用的是油菜心。其主要做法如下；”食材明细主料冬笋（300克）辅料胡萝卜（60克）油菜心（200克）配料干豆豉（20克）干辣椒（4个）郫县辣酱（20克）酱油（1...
冬笋焖腊鸭怎么做，冬笋焖腊鸭的做法
“冬笋，听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了，在江浙一带，冬笋是人见人爱的一款食材，而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；有时候食欲不是太好，炒上一盘雪菜冬笋肉...
花草冬笋炒年糕怎么做，花草冬笋炒年糕的做法
“来一份春天的美味”食材明细主料花草（适量）冬笋（适量）年糕（适量）蒜（适量）辅料肥肉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花草冬笋炒年糕的做法步骤1、花草洗净。2、花草切段，蒜切末。3、冬笋切丝。4、年糕切片。5、肥...
荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤 荠菜冬笋黑鱼羹汤怎么做
“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）冬笋（适量）荠菜（适量）辅料胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻油（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
茶树菇冬笋排骨汤怎么做，茶树菇冬笋排骨汤的做法
“茶树菇，十几年的茶树菇种植，让我对它有着特殊的感情。茶树菇排骨汤也是一个很经典的菜。”食材明细主料茶树菇（20g）冬笋（500g）排骨（250g）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶树菇冬笋排骨汤的做法步骤1、...
冬笋炒牛肉丝怎么做，冬笋炒牛肉丝的做法
“冬天是吃冬笋的季节，可以炒着吃，炖汤喝味道超级鲜美哦！”食材明细主料牛肉（100克）冬笋（100克）香蒜（2棵）红辣椒（3个）辅料植物油（2勺）盐（5克）老抽（0.5勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋炒牛肉丝的做法步骤1、冬笋...
三鲜冬笋丝的做法 金衣白玉，蔬中一绝的【三鲜冬笋丝】 三鲜冬笋丝怎么做
食材明细主料冬笋（2个）瘦肉（适量）辅料鲜香菇（1个）生姜（适量）韭菜花（适量）老抽（适量）生粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜冬笋丝的做法步骤1、冬笋2个，用刀破开后剥去笋衣，再剁掉老蔸并削去老皮，将笋切片后改成笋丝...
木耳冬笋炒鸡片怎么做，木耳冬笋炒鸡片的做法
“今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还能清热解腻；同时它富含膳食纤维，有助消化，因此有着“吃一餐笋，刮三天油”的说法；而木耳呢，山珍之一，常吃能补铁补血...
土人参冬笋乌鸡汤怎么做，土人参冬笋乌鸡汤的做法
“网购真是个利国利民的创举。这不，网购的冬笋到了，开始吃冬笋录咯。”食材明细主料乌鸡（1只）冬笋（2个）辅料土人参（几棵）调料食盐（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土人参冬笋乌鸡汤的做法步骤1、冬笋。2、去壳洗净切滚刀...
冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做
“在湖南，腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣，冬笋在冬天冒尖，而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇，它们赤诚相见，打得火热，但真正最享受的人，是餐桌前的我们。当然，安化烟熏腊肉出身地道，冬笋更爱。另...
冬笋木耳怎么做，冬笋木耳的做法
食材明细主料冬笋（适量）木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋木耳的做法步骤1、木耳事先泡发后，洗净，切开。2、冬笋去壳，洗净，切开。3、锅中放适量的油，炒冬笋。4、加入木耳，一起炒。5、加点盐，继续...
冬笋雪菜烧豆腐怎么做，冬笋雪菜烧豆腐的做法
食材明细主料豆腐（适量）冬笋（适量）肉丝（适量）雪菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋雪菜烧豆腐的做法步骤1、冬笋剥皮切丝。2、雪菜一包。3、肉丝炒熟盛出备用。4、锅中倒入油放入豆腐煸炒。5、放入雪菜...
冬笋荸荠炒肉片怎么做，冬笋荸荠炒肉片的做法
“这个季节的冬笋是最鲜嫩的，荸荠也爽脆多汁，搭配着肉片一起炒，味道好极了。”食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）荸荠（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋荸荠炒肉片...
榨菜丝冬笋炒香干 的做法 【宁波】榨菜丝冬笋炒香干 榨菜丝冬笋炒香干 怎么做
食材明细主料榨菜丝（100克）冬笋（170克）香干（125克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝冬笋炒香干的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬笋（已煮熟）、香干2、将香干放在案板上切成丝，待用。3、将已煮熟的冬笋放在...
香菜冬笋片怎么做，香菜冬笋片的做法
“冬笋和竹笋一样，可以炒着吃。可以和肉一起炒，但和素的更好吃，有和雪菜，荠菜等，但没有和香菜炒来得香。”食材明细主料冬笋（200g）香菜（2棵）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜冬笋片的做...
冬笋塔菜怎么做，冬笋塔菜的做法
食材明细主料冬笋（适量）塔菜（适量）辅料蒜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋塔菜的做法步骤1、塔菜冬笋2、冬笋包皮3、冬笋切丝下水煮透4、蒜片煸香依次炒塔菜笋丝5、放盐糖再倒少许煮笋的水6、收汁关火装盘小窍...
尖椒冬笋炒面筋 的做法 【宁波】尖椒冬笋炒面筋 尖椒冬笋炒面筋 怎么做
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料面筋（130克）冬笋（100克）尖椒（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒冬笋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、冬笋（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、将面筋撕开，用开水泡一下...
冬笋煲龙骨怎么做，冬笋煲龙骨的做法
食材明细主料冬笋（适量）龙骨（适量）辅料姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬笋煲龙骨的做法步骤1、原料图。2、龙骨洗净，冬笋去皮切块，姜拍散。3、将冬笋焯水。4、将龙骨分别焯水，冲洗干净。5、冬笋、龙骨、姜一...
干煸冬笋怎么做，干煸冬笋的做法
“脆嫩兼备，麻辣干香。”食材明细主料冬笋（1块）绞肉（100克）辅料菜籽油（1茶匙）盐（1/3茶匙）鸡精（1/4茶匙）干海椒（3根）大蒜（2瓣）小葱（2根）花椒（1撮）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸冬笋的做法步骤1、冬笋泡洗，切片。2、笋片冷水下锅、...
冬笋香菇炒年糕怎么做，冬笋香菇炒年糕的做法
“新年美好的祝福！年糕年糕年年高”食材明细主料冬笋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）芥菜（适量）年糕（适量）香葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋香菇炒年糕的做法步骤1、食材清洗干净。2...