美味的东北大酱面如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟东北大酱面，这又是一道家常菜的做法，可以为自己的孩子做一做这简单的菜肴，肯定管饱。好吃的东西想要吃到还是要有一个过程的，大家可以跟着做法，自己动手做...
韩国料理大酱拌面怎么做，韩国料理大酱拌面的做法
食材明细主料干拉面（适量）葱白（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）宽海带（适量）辅料猪肉（适量（牛肉））洋葱（适量）清酒（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩国料理大酱拌面的做法步骤1、剁好的猪肉用厨房用纸保住，去掉多余的血。2、...
韩式牛肉大虾大酱锅怎么做，韩式牛肉大虾大酱锅的做法
“一个人在家开饭，冰箱里有冰封已久的大酱，而冬天最喜欢热腾腾的汤了。热热辣辣的大酱汤即营养美味又低卡路里，是一道非常不错的一人菜谱。方法也很简单，只需要炖煮就OK。食材随便，家里有什么，就煮什么。非常适合不知道吃什...
美味的鸡蛋辣椒炒大酱如何做好吃又美味
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟这道美味的鸡蛋辣椒炒大酱，是一道正宗的东北菜，主要的材料也是简单的尖椒、鸡蛋和农家大酱进行翻炒，材料简单但是味道却是不简单的。在家操作很容易上手，而...
大酱炒鸡蛋的做法 东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋 大酱炒鸡蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（四个）辅料大葱（一颗）配料东北大酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打好，搅拌均匀2、锅里放量略多一点的油，这个菜一定要油多一点才好吃，否则鸡蛋炒出来干巴巴的。3、烧至...
大酱炒鸡蛋怎么做，大酱炒鸡蛋的做法
食材明细主料鸡蛋（适量）大酱（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液。2、放入葱花。3、锅中放油烧热，倒入蛋液，翻炒均匀。4、放入大酱，继续翻炒均匀。5、盛...
大葱大酱拌米饭怎么做，大葱大酱拌米饭的做法
“简单健康美味”食材明细主料米饭（适量）辅料大葱（适量）东北大酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱大酱拌米饭的做法步骤1、大葱剪成小段，用大酱拌匀。2、蒸熟的米饭，一定趁热盖在拌好的葱上。3、趁热拌匀。4、OK。...
大酱煎豆腐如何做好吃又美味
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料豆腐：一块辅料葱末：一小勺蒜末：一小勺料酒：一大勺糖稀或者蜂蜜：一小勺碎芝麻：半小勺香油：半小勺大酱：一大勺具体步骤1.豆腐切一厘米厚块，用吸水纸把豆腐上的...
韩式大酱炒杂蔬怎么做，韩式大酱炒杂蔬的做法
“韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜，今天芹意独创，加上一些常见的调味料，竟然做出了比炒肉还惹味下饭的全素小炒”食材明细主料土豆（1个）茄子（半个）茭瓜（1/4个）洋葱（半个）胡萝卜（半个）青红黄灯笼椒（个1/3个）辅料韩国大酱（3大勺）辣椒粉（2...
香其酱是东北大酱吗
香其酱最近这段时间也是比较火的。一提到香其酱，大家都知道这是一种很美味的酱料。香其酱是东北大酱吗?这也是不少人比较困惑的一个问题，还是一起来了解一下吧。一、香其酱是东北大酱吗1.说起大酱的话，东北大酱是非常有...
做炸酱面用大酱还是甜面酱
甜面酱。每个人的口味不同，制作炸酱面时，也可以使用黄豆酱等酱料。炸酱面是传统的面食之一，制作的食材包括面条、甜面酱、黄豆酱、食用盐、酱油、肉末、大葱、大蒜、料酒等。制作炸酱面的时候，可以酌情添加豆芽菜、黄瓜丝...
东北农村家做大酱怎么做，东北农村家做大酱的做法
“东北黄豆酱一般来说有两种做法，一种是纯黄豆发酵而成，通常我们叫“大酱”或“东北农家酱”，另种是用提前发酵好的酱引子配上黄豆制成，通常我们叫做“盘酱”或现在市面上经常见到的黄豆酱等秋天收获好的黄豆，经一段时间的...
香其酱和大酱的区别是什么
1、添加配料不同。香其酱虽然是以黄豆酱为主要制作原料的，但在此基础上里面会添加辣椒；而大酱里面除了黄豆酱之外，是没有其他刺激性味道的配料的。2、味道不同。大酱在咸的基础上还会有一丝的甜，可以用来炖煮一些家常菜使...
家常菜大酱炒鸡蛋如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个大葱：1根辅料豆瓣酱：1.5勺清水：2勺具体步骤1.备齐原料，大葱剥皮洗净备用。2.鸡蛋打散，豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀，便于翻炒。3.大葱切成...
家常菜蟠龙大酱茄子如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子2条：适量肉馅：适量辅料糖：适量黄豆酱：适量青葱：适量姜：适量酱油：适量大蒜：适量胡椒粉（不放也可）：适量具体步骤1.整条茄子切斜刀，不切断。这个刀口的深度我都...
番茄大酱面怎么做，番茄大酱面的做法
食材明细主料番茄（适量）肉末（适量）挂面（适量）辅料芫须（适量）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）醋（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄大酱面的做法步骤1、1.将番茄切条，芫须叶和梗分开；2、2.讲面条和芫须梗下入滚水中煮熟...
大酱砂锅煲怎么做，大酱砂锅煲的做法
食材明细主料金针菇（适量）火腿（适量）油豆腐（适量）西红柿（适量）绿菜（适量）木耳（适量）辅料黄豆酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大酱砂锅煲的做法步骤1、准备好各种食材，洗干净备用。2、将砂...
素炒大酱怎么做，素炒大酱的做法
“蘸酱菜必备品。有了它随便买个黄瓜、辣椒、生菜、香菜……特别是干豆腐卷大葱，让你吃的美美的！”食材明细主料辣椒（2-3个）大酱（（黄酱）适量）洋葱（半个）辅料葱（适量）水（50ml）辣椒面（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒大酱的做...
大酱炒鸡蛋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大酱：30鸡蛋：5个葱：10辅料葱花：10辣椒：10十三香：1勺具体步骤1.将鸡蛋打入器皿中搅拌均匀2.将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟3.然后将十三香和切好的葱段倒入...
大酱炒鸡蛋的做法 5分钟搞定东北人家至爱无敌下饭菜：大酱炒鸡蛋 大酱炒鸡蛋怎么做
“说起大酱炒鸡蛋，在东北可是家喻户晓的一道最平民名菜，只需5分钟，一种调料，两样食材就能让人美美、饱饱的吃上2碗饭，超级无敌下饭菜。大酱对于东北人来说堪称至爱，谁家餐桌都不能缺的食物，炖肉用它，炖鱼用它，炒菜也有它的影子...
大酱猪蹄怎么做，大酱猪蹄的做法
食材明细主料猪蹄（半只）辅料八角（2颗）桂皮（适量）香叶（3片）花椒（适量）姜片（适量）蒜头（2颗）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）油（适量）甜面酱（2匙）葱花（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄...
大酱蒸小根蒜怎么做，大酱蒸小根蒜的做法
“小根蒜属多年生草本，鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中药薤白基原之一。主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。别称菜芝、荞子、小蒜、薤白[1]分布区域分布黑...
美味可口的油渣大酱如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：猪肉：辅料甜面酱：老抽：生抽：芝麻油：具体步骤1.油渣剁成沫2.入锅小火，加入鸡蛋（无需打蛋）搅匀3.加入生抽，老抽，甜面酱，芝麻油4.变色，出锅（佐料依口味而定）烹饪技...
韩式大酱脊骨汤如何做好吃又美味
准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脊骨：2斤干萝卜缨：一把辅料韩式大酱：两勺酱油：适量料酒：适量胡椒粉：适量糖：适量盐：少许虾皮：些许辣椒粉：些许蚝油：适量具体步骤1.加水煮，去血末。2.煮成这...
如何做好吃又美味，特色东北大酱面
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色东北大酱面它是一道色香味俱全的快手面食，里面的食材还是比较丰富的，最重要的是它里面的面条是亲手赶制的，这样的面条吃起来会更加的劲道，有嚼劲，...