司康的餐饮精选

“司康是英式下午茶最经典的小点心之一，它小巧美味，简单易做，口味多变，随烤随吃，十分受忙碌的煮妇和挑剔的食客们的欢迎。我的这款司康饼——1、在面粉中混入了适量全麦粉——是真正的“全麦粉”哦！上个月我生日时回家看父...

“司康一发不可收拾，女儿喜欢吃上香软的面包，而我喜欢一早上满屋飘满面包和咖啡的味道~家的味道。”食材明细主料高粉（150g）白糖（40g）奶粉（10g）橄榄油（20g）蛋液（25g）辅料水（60ml）盐（2g）酵母（3g）食用色素（适量）山楂馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿...

“司康饼(Scone)，是英式快速面包(QuickBread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将...

“司康饼松软香脆，非常可口，如果在制作的时候加入自己喜欢爱的蓝莓、葡萄干或者蔓越莓干，味道就更好吃了。但以前做司康饼总需要很多配料，新手做起来比较麻烦，最近我发现了司康饼搅拌粉，制作简单适合新手。”食材明细主料司...

“没有用泡打粉，用酵母做了替代。”食材明细主料全麦粉（125g）香蕉（半根）巧克力（12g）鸡蛋（一个）黄油（30g）酵母（2g）辅料水（少量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦巧克力香蕉司康的做法步骤1、酵母溶于少量水中，静置几分钟2、全麦...

“这次的司康饼是从孟老师的下午茶里学来的，简单易做，大家也可以尝试一下哦！看看下面的图片，是不是觉得表面不够油亮啊，因为最后刷蛋液的步骤我省略了，不想再去打一个蛋了，呵呵呵，是不是偷懒啦，总体味道没受到影响，在这样热的天...

“又一款推荐给女人们的甜点哦！😋😋😋儿子就要出国读书了，我问儿子出国前这一个月你想干点什么事呢？比如学开车，旅游或者挑一个你喜欢的事干干，我支持你。儿子回答我说；我想在家陪你跟你学做饭。我说；为什么？回答说；我还年轻，那...

“司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开，切成三角形状放入烤箱烘...

“司康有着“丑怪的石头”的外表，口感却十分美妙，非常适合做早点或茶点！这次我又弄了一盘子，形状是花花的形状，大人小孩都喜欢啊！都给家人吃光光啦~”食材明细主料低筋面粉（100）细砂糖（15g）盐（1.25g）黄油（25g）全蛋液（15ml）牛奶（45ml）葡...

“做了好长一段司康，以为司康可以结束了。可是，不小心，看到一道酒酿司康，而正好还有那么点儿酒酿，一下子又长了草。可是，已有别的计划，这司康是不是排后一点呢？心痒痒，快手的司康似乎更容易促成行动。终究还是让它挤占了先前的...

“小饼干盒再次发挥作用，装满盒后，真是满足感也满满滴(*^__^*)这次糖加的很少，但是有甜甜的椰枣和葡萄干，还有巧克力，甜的刚刚好！装盒后，果真是瞬间提升了一个档次……哈哈哈~”食材明细主料面粉（250g）黄油（60g）小苏打（4g）泡打粉（2g...

“一道简单的西点，可以做早餐或下午茶，加了葱和培根，令司康变得更美味。”食材明细主料普通面粉（300g）糖（45g）盐（4g）泡打粉（9g）黄油（适量（黄油+培根油75g））培根油（适量）酸奶（18g）牛奶（75g）蛋液（60g）辅料葱花（45g）培根（70g）葱香（口味）烤（工艺）一小时（耗...

“一小碟快速面，一小碗坛子肉——确切地说，是坛子肉的肥膘，瘦肉近乎于零，先后出现在案台上。然后就有了把它们整合在一起的想法。刚刚弄了一个青酱的司康，忍不住又想把这肉膘和快速面变成司康。肉膘就是油，司康中也不用额外...

“爱上司康除了美味外，更因为做起来比较简单，如果是初次入烘培，可以从司康开始～”食材明细主料紫薯（1个）牛奶（50克）低筋面粉（100克）高筋面粉（30克）辅料白砂糖（25克）黄油（25克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯司康的...

“下午时间总觉得漫长些，如果不弄些美食还真觉得难过，今天为各位带来这款下午茶点是根据君之老师的蔓越莓司康演变成红豆司康，它原本是三角形状的，但为了让小朋友更喜欢，就选择用可爱的饼干模来印出，所以看着有点像饼干，但其...

“看了很多青酱的食谱，似乎用作拌酱的比较多，而且大多是拌意面。如果不作拌酱还可以怎么用？终于看到一个青酱的司康，猛然间醍醐灌顶。虽然并非自制青酱，虽然没有培根，但都不会妨碍一道咸味的青酱司康。没有培根，就做无肉的青...

食材明细主料低筋面粉（200克）腊肠（一根）辅料鸡蛋（一个）牛奶（50克）调料黄油（50克）小苏打（2克）泡打粉（5克）盐（2克）白糖（15克）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠司康的做法步骤1、面粉、泡打粉、白糖、盐、小苏打、软化好的黄油放一起...

食材明细主料低筋粉（250g）黄油（70g）细砂糖（50克）鸡蛋（一个）牛奶（70克）辅料泡打粉（7克）盐（2克）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）司康的做法步骤1、所有的粉状物过筛。2、鸡蛋与牛奶打匀即可。3、黄油不要融化，切小块。4、将黄油块都...

“司康是做为快手早餐的首选之一。传统司康是用泡打粉制作，许多追求自然的烘焙爱好者会排斥使用泡打粉。而此款司康选用酵母发酵，口感介于面包与饼干之间。既有面包的松软，又有饼干的香脆，口味也可以随自己喜好变甜变咸，果...

“我今天分享的司康无需松弛，只要将食材放入盆中搅拌均匀，做成想要的司康形状，立刻就能入炉烘烤，仅需15分钟就能吃到香甜可口的司康饼，简直是太方便了，今天分享的司康面团的湿性材料全部为淡奶油，这样做出的口感是其他任何材...

食材明细主料低粉（65克）蛋液（少量）玉米油（几滴）辅料无盐黄油（10克）盐（1克）白糖（0.5g）酵母（1克）拉丝奶酪（18克）牛奶（20克）香葱（8克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香葱奶酪司康的做法步骤1、所有食材（我把牛奶和酵母放一起溶合，黄油放面...

食材明细主料高筋面粉（40克）低筋面粉（160克）黄油（50克）泡打粉（5克）细砂糖（40克）盐（2克）淡奶油（100克）鸡蛋（30克）切达干酪（70克）辅料玉米罐头（55克）调料表面装饰（适量）蛋白（5克）糖粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米乳酪司康的做法...

“一个小失误，或许是大失误，原计划是没办法继续了。但必须要有一个替代品，否则，明天的早餐在哪里？眼骨碌一转，立马有了主意。司康，再没有比它更快捷易上手的了。而冰肉，一小碟，存了很久，一直寻不到出路。冰肉，很中式传统的甜点馅...

食材明细主料低粉（100克）糖粉（5克）盐（2克）植物油（25克）全蛋液（1大勺）牛奶（45毫升）泡打粉（1小勺）小苏打（1/4小勺）辅料火腿肠丁（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱花火腿司康的做法步骤1、称取原料2、将低粉，泡打粉，小苏打...

食材明细主料金龙鱼蛋糕粉（240g）泡打粉（8克）淡奶油（170g）盐（4g）细砂糖（15g）芝士片（50g）火腿（50g）辅料干燥的欧芹碎（1小匙）调料牛奶（（表面装饰）少许）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）火腿乳酪司康的做法步骤1、材料备齐。2、火腿肠切小...