清蒸梭子蟹需要多长时间 香飘网 专业问答 5.37K 大中小设置文字大小 15-20分钟。若是梭子蟹的个头比较大或是数量比较多的,可以适当的延长蒸制的时间,但不能低于15分钟,否则无法起到杀菌的作用。梭子蟹一般都是使用蒸制的烹饪方法,这样可以最大限度的保存梭子蟹的鲜味,使用煮梭子蟹的方法容易造成蟹油的流失等。 TAG标签:梭子蟹 清蒸 多长时间 #