排骨选什么样的比较好 香飘网 专业问答 2.56W 大中小设置文字大小 表面有光泽、味道新鲜,肉质好的排骨。挑选排骨的方法如下:1、看颜色。挑选排骨的时候一定要挑选表面有光泽,颜色稍微淡的。如果颜色深沉没有光泽,就是不太新鲜,不建议购买了。2、闻味道。如果闻起来有一股腥味就是新鲜的排骨。如果有异味就不新鲜了,不建议购买。3、按压排骨。如果将瘦肉的部分按一下会很快的恢复就是新鲜的。 TAG标签:排骨 #