糖醋鱼用白醋还是陈醋 香飘网 专业问答 2.55W 大中小设置文字大小 陈醋。在制作糖醋鱼的时候,鱼要先腌制好,腌制鱼的时候要使用姜片,葱段,料酒,腌制的目的是去除鱼身上的腥味。糖醋鱼要冷锅热油煎制,在煎制糖醋鱼的时候,火候不要太大,火候太大就会把糖醋鱼煎糊,中小火煎制糖醋鱼把糖醋鱼煎至两面金黄即可。 TAG标签:糖醋鱼 白醋 陈醋 #