炸的鸡肉怎么脆 香飘网 专业问答 2.96W 大中小设置文字大小 油温七层热下锅炸至金黄色捞出,然后升高油温再接着复炸一遍至鸡肉变得酥脆即可。炸鸡肉一定要用高温复炸一遍,这样炸出来的鸡肉才会酥脆。炸鸡肉之前需要将鸡肉进行腌制,使鸡肉更加入味。炸好的鸡肉可以直接食用,也可以搭配一些番茄酱或者是辣椒面。 TAG标签:鸡肉 #