钵钵鸡的荤菜菜品有哪些 香飘网 专业问答 4.98K 大中小设置文字大小 1、凤爪,可以选择卤味2、牛肉,选择牛腱子肉或者鲜嫩的部位。3、鸭肠,需要洗干净后切断,切成5~10厘米。做成串。4、鸡心,对半切开,放佐料。5、毛肚,也需要切成适当长度。6、牛肚,无需切开,大片煮。7、鱿鱼,在卤水中去腥。8、鸡尖,浸泡于卤水。9、郡肝,切成片煮。 TAG标签:菜品 荤菜 #