美味的咖哩土豆蝦如何做好吃又美味

今天為大家推薦一道新的菜，咖哩土豆蝦。咖哩雞飯想必大家都不陌生，在大街小巷的美食鋪子都很容易找到，咖哩鹹甜獨特的口味，引得很多人的喜愛。咖哩搭配上土豆和蝦，更是很美味。蝦肉質的鮮嫩，土豆的綿軟，都恰到好處的將咖哩的味道滿滿的吸收進去，一勺進嘴裡，真的很好吃。

主料

輔料

具體步驟

蝦去頭挑去蝦腸後焯水。

蝦剝殼成蝦仁。

準備好材料。

洋蔥切小丁，胡蘿蔔切小丁，青、黃椒切小丁，土豆切小丁，蘑菇切小片。

鍋內熱油，加入土豆丁，胡蘿蔔丁和蘑菇炒2分鐘。

加入蝦仁和洋蔥炒1分鐘。

兌水。

加入2塊咖哩，不斷翻炒，防止粘鍋。

差不多收汁加入青、黃椒炒至斷生調入鹽即可出鍋。