魚露豆腐的做法 不放鹽也一樣好吃的---【魚露豆腐】 魚露豆腐怎麼做
“這個豆腐是自己在無意間做出來的，單從名字看的話其實真沒什麼特別的，有什麼奇怪的呢？做這道菜，我一粒鹽也沒放，起到鹹味的作用全靠魚露，還有蠔油，湯汁是比較鮮，有點甜的那種，鹹味也正好。這個紅辣椒放了兩個就很辣了，把本來味...
麵筋塞肉的做法 超級好吃的麵筋塞肉 麵筋塞肉怎麼做
食材明細主料豬肉餡（250克）麵筋果（若干）輔料蔥花（適量）紅椒碎（少許）配料水（40克）鹽（1/4小勺）雞精（1/4小勺）胡椒粉（少許）姜粉（少許）澱粉（1/2小勺）白芝麻油（少許）肉湯（1小碗）李錦記味極鮮醬油（1湯匙）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面...
電飯煲焗飯的做法 好吃不上火——電飯煲焗飯 電飯煲焗飯怎麼做
“在家也可以做好吃的煲仔飯。這個版本更健康啊，也不拍會糊掉哦！”食材明細主料香米（適量）臘肉（適量）冬菇（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）菜心（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲焗飯的做法步驟1、香...
幹煎秋刀魚的做法 幹煎秋刀魚----好吃不怕重複 幹煎秋刀魚怎麼做
“煎魚其實很簡單，魚稍微用鹽醃製一下，洗淨晾乾，猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因為魚肉蛋白遇到高溫會立即凝固，還要注意不要立即反動，煎出來的魚甘香可口，配上幾片檸檬，爽極了，哈哈。”食材明細主料秋刀魚（三條）輔料鹽（適量）檸檬...
烤雞翅的做法 比KFC還好吃的雞翅來啦 烤雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅（500克）輔料醃料（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、買的翅中，在雙面各劃兩刀，這樣容易入味，一般淹4-5個小時就可以了。2、從網上買的淹料。3、倒入適量，依據個人口味放就可...
韓醬酥茄條的做法 比肉還好吃的素菜——韓醬酥茄條 韓醬酥茄條怎麼做
“肉食動物對素菜總是耿耿於懷於是總是想把素菜做出肉滋味這道茄子菜外酥裡嫩配上韓式辣醬甜辣可口真是比肉還好吃”食材明細主料茄子（適量）輔料八角（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）配料韓式辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
貓耳朵的做法 好吃好玩的貓耳朵 貓耳朵怎麼做
“貓耳朵，一種好吃又好玩的麵食。”食材明細主料高筋麵粉（400g）鹽（5g）水（適量）輔料青菜（少許）西紅柿（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽和水，和勻，揉成光滑麵糰。蓋上溼布，...
雞腿漢堡的做法 不太好看但很好吃的雞腿漢堡 雞腿漢堡怎麼做
“儘管看著不怎麼樣但味道可是跟kfc有的拼的噢。”食材明細主料麵包（適量）雞腿（適量）輔料生菜（適量）沙拉醬（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蛋白（適量）澱粉（適量）醃肉醬（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿漢...
蔥花餅的做法 好吃又好做的——蔥花餅 蔥花餅怎麼做
“雖然很累，卻依然喜歡把大把的時間浪費在廚房裡；雖然吃的不多，卻依然喜歡做一大桌子的菜表明我的誠意；我就是這麼一個傻乎乎，不在乎結果的人。有時付出了，卻沒有得到想要的，有時抱怨了，卻換回了更多的牢騷，算了，明天的事情明天...
蝦仁披薩的做法 好吃的蝦仁披薩 蝦仁披薩怎麼做
食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）酵母（適量）水（適量）蝦仁（適量）乳酪片（適量）番茄醬（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁披薩的做法步驟1、麵粉裡打入雞蛋和酵母攪勻。2、慢慢的加入溫水和成麵糰蓋上...
蒸東坡肉皮的做法 蒸東坡肉皮---簡單好吃下飯菜 蒸東坡肉皮怎麼做
食材明細主料東坡肉皮（適量（酥好的））輔料豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸東坡肉皮的做法步驟1、加工好的東坡肉皮2、自已醃的豆瓣醬3、肉皮切長條放入碗底再把豆瓣醬碼在肉皮上面4、放進電壓鍋調至煮肉檔5...
家常炒飯的做法 十分鐘炒飯十分好吃--家常炒飯 家常炒飯怎麼做
食材明細主料隔夜米飯（適量）輔料菠菜葉（適量）菜脯（適量）雞蛋（適量）指天椒（適量）臘腸（適量）午餐肉（適量）配料蒸辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒飯的做法步驟1、原料：隔夜米飯,菠菜葉,菜脯,雞蛋,指天椒,蒸辣醬,臘腸,午...
辣椒油的做法 自制簡單好吃的辣椒油 辣椒油怎麼做
“調冷盤.吃涼麵......都會需要辣椒油調味,外面買來的會擔心這樣或那樣的食品安全,自己做的放心又好吃,味道正點.”食材明細主料乾紅辣椒（100克）花生油（500克）輔料芝麻（10克）花椒粉（10克）鹽（適量）醋（適量）超辣（口味）其他（工藝）十分鐘（...
聖誕樹根蛋糕的做法 【我的烘培時間】超超超好吃的---聖誕樹根蛋糕 聖誕樹根蛋糕怎麼做
“這款蛋糕我想了N久才做，之前總覺的複雜不願動手，一拖再拖拖到聖誕節了，這下木有理由再犯懶了，於是就把它給鼓搗了出來~~~~~~其實吧倒是不如想象中的那麼複雜，就是有點小麻煩，一個蛋糕片，一種夾心，一種塗面，實際操作起來怎麼...
香酥炸雞排的做法 超級好吃的香酥炸雞排~ 香酥炸雞排怎麼做
“又酥又脆，金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料麵包沫（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯，切片，然後放入少許鹽小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...
又省氣的小竅門 煮雞蛋好吃怎麼做，煮雞蛋好吃的做法 煮雞蛋好吃
食材明細主料雞蛋（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮雞蛋好吃的做法步驟1、1、雞蛋涼水下鍋2、2、蓋上鍋蓋到水開3、3、水開後關掉煤氣不要開蓋4、在燜5、6分鐘4、這樣做出的雞蛋蛋清鮮嫩，蛋黃也不容易煮過...
微波爐烤雞翅的做法 簡單快捷好吃的微波爐烤雞翅 微波爐烤雞翅怎麼做
“這次在美食廚房竟然申請成功了大喜大的系列套裝，真的是太高興了！這個套裝包括大喜大烤肉醬（醬香味、原味、香辣味）三袋、大喜大黃金咖哩一盒、大喜大牛肉粉一袋，今天先試用醬香味的烤肉醬，一是因為上班時間很緊張，需要做菜...
四喜蛋殼蠱的做法 好看好吃掌握技巧也不難做----------------四喜蛋殼蠱 四喜蛋殼蠱怎麼做
“好看也好吃，比較適合宴客的時候驚豔一把。來跟我學吧！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料香菇（1個）海鮮菇（1根）枸杞（4粒）胡蘿蔔（適量）西蘭花（1個）西紅柿（1個）涼開水（1杯）香蔥（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難...
素三鮮水餃的做法 好吃的傳統素三鮮水餃 素三鮮水餃怎麼做
“只要是北方人都會的素三鮮水餃....呵呵....”食材明細主料麵粉（500克）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素三鮮水餃的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰,醒20分鐘。2、雞...
川味炸醬麵的做法 兩步教你在家自制好吃的【川味炸醬麵】 川味炸醬麵怎麼做
“川味炸醬麵和北京的炸醬麵完全不同。雖然都叫做炸醬麵，雖然都有炸醬都有面，但是無論是外觀還是口感，都相去甚遠。我們家經常吃的是【川味炸醬麵】安逸又巴適~~在家自制川味的炸醬麵也一點不難，做炸醬、煮麵簡單兩步就可...
清燉獅子頭的做法 一道簡單又好吃的冬季暖胃菜---清燉獅子頭 清燉獅子頭怎麼做
“好吃又簡單。”食材明細主料豬肉（500g）輔料澱粉（10g）金華火腿（適量）冬筍（適量）香菇（適量）木耳（適量）紅棗（適量）生薑（適量）生薑汁（3g）青菜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）糖（適量）清水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普...
老北京糊塌子的做法 簡單好吃的老北京糊塌子~ 老北京糊塌子怎麼做
“雖然土生土長北京人卻分不太清京菜都有什麼能被我一口咬定為京式的往往都是小吃或是麵食糊塌子就是其中之一軟糯鹹香稍有點焦脆再略微帶點蔥香就是我對它的印象了做了那麼多男友家朝鮮特色美食也來點咱自己家的味道...
泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做
食材明細主料茄子（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料泰式甜辣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式甜辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切滾刀塊2、清水中滴入幾滴醋（或檸檬汁），將茄子浸泡10分鐘左右3、五花...
楊枝甘露的做法 楊枝甘露（簡單好吃易操作版本） 楊枝甘露怎麼做
“天氣越來越炎熱了，為了讓小冶下班回家吃到涼爽好吃的小甜品，我就學做了這個楊枝甘露簡易版。喜歡的姐姐妹妹們可以嘗試一下啊”食材明細主料芒果（兩個（喜歡芒果味兒濃一點的可以多放））西米（適量）輔料椰漿（適量）鮮奶（適量）白砂糖...
香腸煎蛋的做法 早起十分鐘做出好吃的早餐~~香腸煎蛋 香腸煎蛋怎麼做
“今天早餐很簡單，LG煮泡麵，而我負責來個簡單的香腸煎蛋。我倆分工合作10分鐘就有的吃了。就這樣解決了早餐，各自就去上班咯。”食材明細主料香腸（適量）雞蛋（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸煎蛋的做法步驟1、原...