營養的酸梅湯如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
幹山楂片 :30
陳皮 :10
甘草 :5
冰糖 :適量
主料
烏梅 :30幹山楂片 :30
陳皮 :10
甘草 :5
冰糖 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
1. 將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。
2. 然後加純淨水浸泡半小時以上。
3. 連水一起倒進電飯鍋中,再加入適量的純淨水,總量大約1500-2000毫升。
4. 選擇煮粥程式熬煮一個小時後關掉電源。
5. 燜10分鐘以後加入冰糖繼續燜10分鐘。
6. 待自然冷卻後,過濾去渣,放入冰箱中冷藏後飲用,可儲存1-2天。
煮過一遍的原料,可以再加適量水熬煮一次,可以分別飲用,也可以將兩次煮出的湯水兌在一起飲用。第一次煮好冰好,老公下班就幹了一大杯,連說好喝,比賣的還好喝,還說要我去開店賣酸梅湯呢,簡直快把我誇上了天!