橙汁藕片如何做好吃又美味,一種最簡單的吃藕法 香飄網 菜譜 2.8W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 藕 :適量 輔料橙汁 :適量 具體步驟1. 藕洗淨去皮,切成薄片(儘量切的薄一點)2. 坐鍋熱水,開後放入藕片小焯2分鐘左右(時間以藕片厚薄自定)(水中滴入少量白醋)3. 泡開果珍(濃度需要濃一點)4. 焯好的藕片撈出放入果珍的容器,橙汁以沒過藕片為宜5. 待涼後,放入冰箱冷藏烹飪技巧1,挑選藕,最好是白花藕(體積肥大,外表細嫩光滑,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁)2,焯藕片的時候,放醋是為了防止藕片變色,也使藕片更能保持脆嫩的口感 TAG標籤:藕片 好吃 橙汁藕片 橙汁 #