自己做的鹹魚雞粒炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鹹魚 ：50
鹹雞肉 ：50
白飯 ：1碗
生菜 ：50

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.鹹魚、鹹雞肉都切碎塊熱油鍋放肉粒炒香香

2.放生菜絲一起炒

3.放剩飯，放適量生抽，別過鹹。鹹魚和鹹雞肉都有淡淡的鹹味，所以只需放少量的生抽就可以了

4.一邊翻炒 邊用鍋鏟把飯壓散

5.炒到飯香就可以啦

6.香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 上碟啦

烹飪技巧

如果是用新鮮雞肉，得先把雞肉用生抽，生粉，糖拌勻和鹹魚肉粒一起炒熟。