好吃的香煎百葉如何做好吃又美味
我很喜歡吃煎的東西，很脆，很香。香煎百葉朋友們吃過嗎？我以前有個夢想，想開家美食館，然而因為各種現實的條件阻礙，一直沒有實現，但我還是有報名學了很多菜。香煎百葉是我學的其中一道，我做的香煎百葉味道很好，吃過都會深深愛上的呢。
主料
百葉 ：1卷豬肉 ：500
雞蛋 ：1個
輔料
食鹽 ：適量生抽 ：適量
生薑末 ：適量
柱候醬 ：1勺
香油 ：適量
調合油 ：適量
具體步驟
1.買來的肉剁成肉糜，加生抽，香油，柱候醬，生薑末，鹽，雞蛋，用筷子朝一個方向攪拌上勁
2.百葉洗淨切成方塊（我們這的百葉叫千張，這是四分之一）
3.加入肉餡包成長方形，收口處用肉泥沾合，收口向下，象春捲吧
4.全部包好，一共三盤，蒸了一盤
5.鍋中放油，煎至兩面金黃即可（包好小寶就要吃，一直站在旁邊，所以來不及拍照）
