十分誘人的小蔥煎豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白豆腐 ：400
小蔥 ：50

輔料

油 ：適量
豬肉末 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
蒸魚油 ：適量

具體步驟

1.豆腐切塊泡水裡

2.蔥花備好

3.肉泥備用

4.油鍋燒熱開始煎豆腐

5.煎至兩面金黃

6.鹽、蒸魚油、蠔油，水

7.均勻倒入鍋中

8.下肉泥

9.最後撒上蔥花即可出鍋

烹飪技巧

豆腐不易煎太久，否則口感會很老