黑木耳香菇肉丸子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黑木耳香菇肉丸子，黑木耳對腸胃有很好的益處，也有潤肺活血的作用。而香菇是高蛋白、低脂肪的營養食品。香菇色澤光亮肉質肥美。富含高蛋白，低脂肪，對身體好處多多。將香菇與黑木耳五花肉混合製成丸子，醇香滑嫩，口感頗佳。讓人吃過流連忘返，美味可口得不得了。

主料

黑木耳 ：1盒
香菇 ：4個
五花肉 ：1塊

輔料

橄欖油 ：3勺
鮮醬油 ：2勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.香菇切丁，五花肉切成肉泥，加入蔥薑蒜，剁勻.

2.加入橄欖油、鮮醬油、鹽，調勻.

3.用手捏成丸子.

4.放入沸水中煮10分鐘，撈出即可，可直接食用，也可以炒菜、煮湯.

烹飪技巧

1、加入開陽可以更香。