準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘拌海帶絲是一道美味,非常爽口,受到很多人的歡迎,味道可口,層次豐富。如果你沒有做過這道菜,一定要嘗試做一下這道菜,相信會有驚喜。閒暇的時候,為家人制作這道美味,給他們帶去滿滿的幸福感。話不多說,讓我們一起來看看這道菜的做法吧。
主料
海帶 :
150 輔料
鹽 :
適量 辣椒 :
適量油 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.海帶先泡30分鐘,泡發後,用清水洗淨,切成絲
2.燒半鍋開水,把海帶絲放進去焯5分鐘,裝起瀝乾水分
3.鍋內放油,放入大蒜爆香
4.放鹽和辣椒翻炒一下
5.關火,放入瀝乾水的海帶絲,拌均勻
6.裝盤享用
烹飪技巧
海帶焯的時候要多翻幾次,讓海帶煮軟一點