家常菜菠蘿肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.98W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 菠蘿 :1個裡脊肉 :250 青椒 :2個 雞蛋 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量 小蔥 :1根 具體步驟 1.菠蘿切片,青椒切小塊 2.鍋內放油 3.放入醃好的裡脊肉(肉肉放了澱粉和雞蛋清醃十分鐘) 4.裡脊肉炒至9成熟盛出 5.放入菠蘿片和青椒塊,翻炒,加入適量鹽少許水,放入炒好的肉片,加少許雞精,待水燒乾 6.出鍋、盛盤,一盤美味的菠蘿肉片就做好了烹飪技巧裡脊肉先用蛋清和澱粉醃了會,比較好入味 TAG標籤:好吃 菠蘿肉片 家常菜 菠蘿 肉片 #