準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿腸 :
1根 玉米 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
1勺 辣椒醬 :
1勺 姜 :
適量雞精 :
半勺蒜 :
適量 具體步驟
1.準備一個新鮮玉米。
2.玉米去籽洗淨。
3.準備一條火腿腸。
4.火腿切丁。
5.鍋熱油,放姜蒜炒香。
6.加入玉米。
7.加點醬油和辣椒醬。
8.加少許水燜一下。
9.加鹽。
10.加雞精調味。
11.加入火腿腸。
12.再繼續翻炒一下。
13.裝盤。
烹飪技巧
1、玉米選擇不老不嫩的,口感更好,太嫩了不好去籽。2、加點辣椒會更香辣下飯。3、玉米可以先煮熟再炒。