準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
31分鐘南瓜芋頭鹹飯用芋頭搭配南瓜 和不同的調味料煮出來。芋頭提供澱粉和能量,另外,南瓜新鮮味美。其中南瓜讓這道菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的,那是因為芋頭 讓這道菜餚的味道更加美味,搭配香蔥蒜蓉炒讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺。
主料
芋頭 :
適量 輔料
香蔥 :
適量 具體步驟
蝦乾提前用溫水泡發20分鐘
香米淘洗一遍,瀝乾水分小蔥頭切片,其他各種原料洗淨,切成小丁備用
起油鍋,油熱後下入小蔥頭炒出香味
烹入料酒和生抽,下入芋頭、胡蘿蔔和香菇丁大火翻炒至蔬菜表面變軟
下入香米繼續大火翻炒至米粒乾爽