![白果清雞湯怎麼做好吃又簡單]( "白果清雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
老母雞 ：
1只 白果 ：
1包 菌菇 ：
適量生薑 ：
2片 枸杞 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
1. 老母雞洗淨，泡在冷水裡出血水，然後再洗淨。放到鍋裡，加冷水，兩片姜，開小火。
2. 雞皮微微變色了，放入菌菇和白果，依然小火。你發現了沒，水幾乎不沸，這就是成就“清湯”的原因。
3. 一小時過去了～兩小時過去了～湯依然清澈見底～鮮的不行～放一把枸杞子～加蓋悶一下即可～毛毛鹽～開喝～
烹飪技巧
各種想要得到清澈雞湯都可以如法炮製╮(╯▽╰)╭
