準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘我們大家都很愛吃魚,因為從小家長都說吃魚的孩子聰明,其實魚就是蛋白質豐富,可以補充人體所需要的東西,今天教大家的是蒜子燒鱸鰻魚,聽名字覺得味道很重吧,其實很香很好吃的,我們都該做不同的東西,嘗試不同的做法,所以多吃魚,變聰明,
主料
鱸鰻魚 :
1條 輔料
油 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量生抽 :
適量 姜 :
適量蔥 :
適量蒜 :
適量料酒 :
適量香醋 :
適量 澱粉 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.海鱸鰻魚去鱗,去鰓,去肚,洗淨瀝乾,
大米加水煮20分鐘
加入鮑魚片
加入蝦仁再煮10分鐘
加鹽調味
9.加點鹽煮開,撒些蔥段即可盛出。