準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冬瓜 :
一片 木耳 :
幾個 海帶 :
適量 輔料
鹽 :
兩勺 醬油 :
幾滴 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 海帶和木耳前天晚上就泡好,因為家裡只有乾的
2. 冬瓜去皮去瓤切片,泡好的海帶撕成和冬瓜差不多的片,木耳撕開兩半,蔥姜切絲備用。
3. 鍋內建水煮沸,把冬瓜木耳海帶一起放進鍋裡,煮差不多時放入蔥和薑絲,接著煮,煮到差不多熟時放入醬油,鹽和胡椒粉等調味品。攪拌均勻,煮兩三分鐘。覺得熟了就可以關火盛飯了。還可以加入香油幾滴,因為我減肥所以沒有放油。
4. 做的時候忘記拍照了,只拍了成品。