菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

無油牛奶發麵餅~美味如何做好吃又美味

無油牛奶發麵餅~美味怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

無油牛奶發麵餅的製作十分簡單,在午後閒暇的時候來一份美味的無油牛奶發麵餅,真的是一種味覺上的完美享受呢,其中用到的牛奶的味道真的是十分美味的,使得整個味道都變得十分爽滑綿軟,並且有著濃郁的奶香味充斥著鼻尖,非常美味!

主料

麵粉 :400
牛奶 :300

輔料

白糖 :50
酵母 :4

具體步驟

先倒入50克白糖

先把牛奶熱下,然後到進去把白糖融化

.在加入5克酵母粉融化

在倒入適量的麵粉

揉成面坨,多揉會揉至表面光滑點,用保鮮膜封好發酵

面發好去掉保鮮膜排氣

在面案上撒些麵粉,在把發好的面到在上面

多揉會這樣吃起來勁道些,然後在中間挖個洞

都揉成粗度差不多了,在把一頭掐斷

在掐成大小差不多的小坨

掐的兩頭往下按,按的儘量圓點

最後擀成圓餅

把電餅鐺加熱

直接把餅子放上面烙

烙至有些發金黃色翻面

奶香的發麵餅就烙好了