![三文魚花菜卷怎麼做好吃又簡單]( "三文魚花菜卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
三文魚 ：
適量 圓白菜 ：
適量 草菇 ：
適量 木耳 ：
適量 香乾 ：
適量香蔥 ：
適量香芹 ：
適量 輔料
蠔油 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 鮮圓白菜葉用開水裡加油鹽燙後，撈出過涼水。
2. 蘑菇切丁，木耳切絲、豆腐乾切絲、香芹切段，三文魚切細條。
3. 鍋內放少許油，煸香蒜蓉，放入蠔油，紅辣椒絲、料酒、鹽、雞精調成汁。
4. 將圓白菜葉鋪好，放入所有輔料，並放入一勺汁，疊成小包，放入容器內上屜蒸三分鐘。
5. 蒸熟後原汁勾芡澆在菜捲上。
