雞絲筍衣如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.5W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 輔料 具體步驟1. 筍衣用淘米水浸泡12小時候換清水浸泡6小時後切絲浸泡在水中備用2. 雞胸肉3. 熱鍋涼油,下入蔥薑蒜炒出香味加入雞絲,炒至變色調入紹酒、生抽加入瀝水後的筍絲翻炒均勻後調入鹽糖中小火燜3分鐘,加入辣椒絲翻炒1分鐘出鍋即可烹飪技巧筍衣用淘米水浸泡可使筍衣潔白,如果炒菜浸泡時間要足夠,燉湯可縮短浸泡時間 TAG標籤:雞絲 筍衣紅燒肉 好吃 筍衣 #