準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘花菜營養豐富是眾所周知的事實,土雞蛋更是富含高營養。這兩者搭配起來無疑會是一道不錯的菜品。花菜雞蛋餅就是他們最完美的結合,將花菜和雞蛋融入酥酥脆脆的麵餅裡,味道好吃,營養豐富,可以做給自己的小寶貝,一定會愛上這樣的美味。
主料
雞蛋 :
2個花菜 :
1顆 輔料
麵粉 :
適量 具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.西蘭花掰小朵用鹽水浸泡十分鐘,鍋中燒水,下入西蘭花焯熟。
3.焯熟的西蘭花切成碎末,小蔥切蔥花。
4.西蘭花末中打入雞蛋,用筷子攪勻。
5.在加入適量麵粉調勻後加入蔥花和適量鹽調勻成麵糊。
6.鍋中加入少量油,倒入麵糊用鍋鏟攤平,煎至兩面微黃即可