美味的櫻桃巧克力如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:50分鐘
動物奶油 :100
櫻桃 :100
雞蛋 :2個
香草精 :適量
白糖 :適量
主料
巧克力 :100動物奶油 :100
櫻桃 :100
雞蛋 :2個
輔料
朗姆酒 :適量香草精 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.櫻桃用小刀 分為兩半;
2.在鍋里加入適量的白糖和水;
3.大火煮三分鐘後再小火煮上五分鐘
4.關火後冷卻後加入適量的朗姆酒酒
5.準備好一塊黑巧克力,將準備好的巧克力掰成小塊後隔水加熱;
6.7. 不停的攪拌直至巧克力融化;
7.加入適量的奶油,一邊攪拌一邊加入
8.再分次加入兩個雞蛋黃並不停攪拌均勻;
9.稍微涼後加入兩滴香草精攪拌均勻;
10.將煮好的櫻桃汁放在器皿底部
11.把攪拌好的巧克力醬放在櫻桃上面, 放入冰箱中冷藏一個小時
12.冷藏好的巧克力拿出冰箱後再上面放個櫻桃
13.同樣做另一個漂亮器皿中;
14.再在上面撒些糖粉;
15.好吃的櫻桃巧克力就做好啦。