準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
80g細砂糖 :
80g低粉 :
2 雞蛋 :
1個鹽 :
1/4小勺 葡萄乾 :
適量泡打粉 :
1小勺 輔料
具體步驟
1. 黃油軟化後,用打蛋器打至發白,分三次加入糖,打均勻
2. 分三次加入打散的雞蛋,攪打均勻。每次都需攪打到黃油與雞蛋完合融合,再加下一次
3. 加入鹽打均勻,再加入泡打粉、低粉和葡萄乾
4. 用手揉成麵糰,再用擀麵杖擀成扁平狀
5. 用保鮮紙包好,放入冷凍室冷凍5小時以上
6. 凍硬的麵糰拿出來,用刀切成條狀,排入烤盤,中層,200度,15分鐘即可