好吃的波點糖果子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

波點糖果子屬於一道中式白皮點心，點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友，還可以做出來自己吃。波點糖果子這道點心做出來的樣子非常的美觀，讓人看見了就想著吃。吃上一口，真是美味無比，內心充滿歡喜。這道波點糖果子營養也是十分的豐富。

主料

煉奶 ：10
蛋黃 ：1個
低筋麵粉 ：100

輔料

紫薯餡 ：80

具體步驟

1.煉奶加蛋黃拌均勻

2.篩入低筋麵粉

3.拌均勻，放冰箱冷藏30分鐘

4.將紫薯餡分成5克/份，皮分成10克/份，滾圓

5.將皮放在保鮮膜之間，先將皮用手掌壓平，再用擀麵杖擀簿

6.在一端放上紫薯餡

7.捲起，包好

8.兩頭捏緊

9.可可粉加少許水調成濃稠狀，用牙籤粗的一端沾上可可液點在皮上。

10.做好的糖果放在不粘烤盤上

11.烤箱提前預熱到上火160度，下火150度，烘烤12分鐘