準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
丸子 :
12粒 紫菜 :
適量 輔料
胡椒粉 :
適量食用油 :
少量 醬油 :
少量食
用水 :
少量 香菜 :
少量 具體步驟
1. 把肉丸整齊放在盤子裡,加少量油攪拌均勻,紫菜撕成一小片片,撒在丸子上。
2. 然後在紫菜上均勻撒下適量的胡椒粉,在盤子里加少量的水。
3. 蒸鍋加水燒開後放入丸子,大概5分鐘後,加入少量醬油,鍋蓋蓋上繼續蒸煮8分鐘(依據丸子分量大小決定時間,多分量的可以在10分鐘後左右)。
4. 8分鐘後,揭蓋下些香菜,接上來就可以上桌了,香噴噴的紫菜蒸丸子就好啦!