香噴噴的蘑菇炒麵如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

自制蘑菇炒麵，這道炒麵既好操作又美味哦，食材準備也比較簡單，可採用擀麵，擀麵的口味更有味，為了讓它更好吃不然換一種烹調手法，炒是個不錯的選擇，炒的時候除了放油鹽，裡面加入點其他東西，如玉米粒，瘦肉等進行炒制，會邊的更美味哦

主料

拉麵 ：150
鮮蘑 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：1湯匙
玉米油 ：適量
白糖 ：1小勺
水 ：適量

具體步驟

1.主材鮮蘑 拉麵

2.蘑菇手撕成條，焯水

3.水開下面，煮開加一碗清水，讓面更筋道

4.油燒熱加入蘑菇清炒

5.倒入煮好的面，加入適量生抽，糖，鹽，和水！

6.面炒熟裝盤，撒上香蔥碎

烹飪技巧

一般炒麵比較油，我用水代替了，所以比較清淡！