美味早餐蔥油餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：250

輔料

椒鹽 ：適量
小蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把大蔥切成蔥花

2.和麵，並醒發15-20分鐘左右

3.將蔥花加適量的油，生抽，鹽，雞精調味

4.將麵糰分成兩個劑子

5.其中一個擀成長條形

6.加入適量蔥花

7.將蔥花在麵皮上抹勻，灑適量椒鹽

8.將麵皮一端捲起

9.捲成這樣

10.盤成圓餅狀

11.擀成餅

12.鍋內放適量油

13.油熱後將麵餅放進鍋裡，兩面煎變色後盛出

烹飪技巧

做蔥油餅油要適當多放一點