家常豬肉包子做法如何做好吃又美味
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家常豬肉包子做法,因為家裡的兩個小孩特別喜歡吃肉包子,外面買的不知道用什麼肉做的,吃起來特別不放心,所以就學著做了幾次,還蠻成功的。外面買的一般都是用豬脖子上的肉做的,上面淋巴結多,商販們是不會管這些的,只知道降低成本多賺錢。所以家庭主婦們趕緊動起來,為了自己和家人的健康
主料
自發麵粉 :適量豬肉 :適量
輔料
蔥 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
芝麻油 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.溫水和麵,揉成光滑麵糰,餳發兩個小時。發好的麵糰二次搓揉後,揪出劑子,再擀成皮子待用。
2.豬肉洗淨,剁成肉糜後加料酒、芝麻油、花椒粉、鹽、醬油和小蔥,拌成肉餡,放入適量的餡在包子皮上,包好。
3.全部完成後,涼水上鍋蒸十五分鐘,關火,再等五分鐘後開鍋。
4.可以上桌了,享用美食吧