原味燒烤如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將杏鮑菇,大蔥段放入烤箱,撒點粗鹽,黑椒粒.180度烤約十分鐘.

2. 選擇大小適中的杏鮑菇,刷極少量黃油,放上烤網(家裡沒有的，就送入烤箱咯), 撒點黑椒粒,粗鹽,烤到金黃的杏鮑菇,原味口感軟嫩卻又清脆多汁.濃濃的奶油香中伴隨菌菇特有的香甜,味道非常絕妙.如再沾食蘑菇黑胡椒醬,其滋味更將從一開始的清爽轉為濃郁.生吃很嗆的大蔥呢?烤熟後竟然是完全不同的味道口感,就啥都不刷不加,單烤原味,滋味非常甘甜爽口.當然也可沾醬,或像日本料理店那樣捆著培根肉一起烤！但我個人還是推崇原味，最多就搭配上冰的透心涼的啤酒咯..(**杏鮑菇不刷黃油也成!)