自制湯圓衝蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.01W 大中小設定文字大小 準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料糯米粉 :200鮮雞蛋 :一個 輔料豆奶粉或者奶粉 :一包 燕麥片 :三小勺 具體步驟1. 燒水的同時和糯米粉,直到乾溼適度。2. 揉成小小的粉團,邊製作粉團邊放入即將開的水中。3. 打雞蛋,攪拌均勻,倒進湯圓中。邊倒雞蛋邊攪拌,這樣雞蛋就會成絲狀,爽口。4. 湯圓都浮起來了,可以關火了,調入豆漿,或是等水溫低一些以後調入奶粉。5. 可以吃了……很簡單吧烹飪技巧非常簡便,營養價值很高,而且便宜,可以給全家人當做營養早餐。 TAG標籤:紅糖水衝蛋 好吃 衝蛋 湯圓 #