北歐風情比薩如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

Pizza醬 ：適量
乳酪 ：適量
椒 ：適量
培根 ：適量
玉米粒 ：適量
哈爾濱紅腸 ：適量
青豆 ：適量

輔料

具體步驟

1. 準備經典的Pizza醬一份兒。（做法參考比薩醬做法）

2. 乳酪擦絲。

3. 紅椒、玉米粒、青豆適量。

4. 培根、哈爾濱紅腸可勁兒放。

5. 材料大合影。

6. 一個9寸比薩用高筋粉150-170克左右。

7. 餅皮用手推向四周，推平些，留餅邊，中間用叉子扎孔。

8. 鋪比薩醬，撒牛至葉或比薩草少量。

9. 鋪一層乳酪。

10. .鋪培根。

11. 再鋪一層乳酪，撒羅勒葉及黑胡椒碎少量。

12. 鋪玉米粒、青豆及紅椒。

13. 再加一層哈爾濱紅腸。

14. 再鋪乳酪。

15. 烤箱預熱210度後，放入烤箱烤15分鐘。

16. 取出最後再鋪少量乳酪一層，繼續烤5分鐘。

17. 出爐，稍微涼幾分鐘，因為層太厚，乳酪太多，容易分層，因此讓乳酪稍微凝固一下再切。

18. 拉絲效果