![山藥枸杞蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "山藥枸杞蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮
山藥 ：
50 枸杞子 ：
9 蝦仁 ：
75 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量黃酒 ：
適量植物油 ：
適量食鹽 ：
適量胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 山藥去皮洗淨切小方丁，枸杞子洗淨備用。
2. 蝦仁用食鹽，蛋清等上漿。
3. 油鍋熱後先倒入蝦仁滑油，撈出瀝油。
4. 山藥煸炒燜爛，再倒入枸杞子和蝦仁同炒片刻，加調料即可食用。
烹飪技巧
健脾，補腎壯陽，適用於甲狀腺功能減退伴有腰痠腿軟無力者。過敏性面板病，哮喘病，蝦過敏者慎用。
