準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小麥麵粉 :
2小匙清水 :
30ml 牛奶 :
250ml 香蕉 :
1個 輔料
冰糖 :
少許 具體步驟
1.準備香蕉,將其剝皮後切成小塊;(最好選用熟透的香蕉)
2.碗里加入2小匙麵粉;
3.加入30ml清水;
4.用勺子攪拌成麵糊無顆粒狀;
5.小鍋中倒入牛奶;
6.小火將牛奶加熱至沸騰;
7.在牛奶中倒入麵糊;
8.小火沸騰後稍煮半分鐘左右;
9.加入冰糖少許;
10.加入香蕉粒;
11.加熱至冰糖融化即可出鍋;
12.成品圖~~
烹飪技巧
最好使用不粘鍋,這款牛奶香蕉濃湯容易糊底,要小火加熱注意攪拌。