準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
250 火腿腸 :
2根 海苔 :
2張 輔料
壽司醋 :
適量 黃瓜 :
1根 胡蘿蔔 :
1根 具體步驟
1.準備好黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸
2.將黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切成長條備用
3.將海苔平放在壽司簾上,光面朝上,在上邊平鋪一層米飯(米飯要用壽司醋拌一下,大約半斤米飯倒入二兩壽司醋就行,拌勻)
4.將黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸搭配好放到米飯上面,如圖
5.用簾子壓成長方體,一定要壓實
6.用刀切成小塊
7.裝盤
烹飪技巧
米飯不要完全平鋪海苔,上方要留2釐米左右的空間不鋪米飯,留著封口用。封口時用清水蘸在海苔上,然後壓實即可!