祕製翅根燒豆角#多效護理如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

翅根燒豆角只是雞翅根眾多做法中的一種，只是冰山一角而已，我有一個美好的願望就是學會做所有用雞翅根做的菜，因為雞翅根實在是太好吃了，各種做法都那麼美味，我能說雞翅根就是王道嘛！嘻嘻。長豆角和雞翅根搭配，長豆角吸收了雞肉的肉香，就是一道美味無敵的菜餚。

主料

雞翅根 ：6個
長豆角 ：100

輔料

姜 ：5
生抽 ：10ml
老抽 ：5ml
花生油 ：10
蔥 ：10
香醋 ：5ml
鹽 ：10
蒜 ：5
幹辣椒 ：5

具體步驟

1.雞翅根先焯水去除血沫，再衝洗乾淨。

2.蔥薑蒜幹辣椒切碎。

3.長豆角摘成段沖洗乾淨。

4.熱鍋涼油，放入蔥薑蒜幹辣椒煸香。

5.放入雞翅根煸香。

6.加入生抽老抽香醋煸香。

7.加入開水大火煮開，再煮10分鐘。

8.最後放入長豆角炒至斷生。

9.加鹽拌勻即可裝盤。

烹飪技巧

1、翅根先焯水去除血沫。