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素咖哩如何做好吃又美味

素咖哩怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

櫻桃西紅柿2個
土豆 :2個

輔料

百夢多咖哩塊 :適量
洋蔥 :適量
蒜泥 :少許
胡蘿蔔 :少量
尖椒 :適量
白果 :少許

具體步驟

1. 土豆、洋蔥、胡蘿蔔、尖椒切塊,西紅柿對半切開備用。

2. 少量油燒熱蒜泥爆香,放入土豆、胡蘿蔔塊翻炒微黃後加清水沒過菜,水開煮至土豆、胡蘿蔔綿軟。

3. 關火放入咖哩塊待融化,放入西紅柿、洋蔥、白果繼續加熱至湯濃即可。

4.

5.

烹飪技巧

百夢多咖哩塊可根據嗜辣程度選擇,一盒中六小塊,兩人量用兩塊即可。加入時關火融化。味道還不錯。