![香濃的肉包子的做法怎麼做好吃又簡單]( "香濃的肉包子的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
400 輔料
八角 ：
4個 食鹽 味精 蔥 姜調和油 香葉 芝麻油 ：
適量 酸菜 ：
200 具體步驟
麵粉加酵母一起攪拌
把麵粉揉成麵糰，放在溫度高的地方醒30分鐘，待用
將五花肉剁成肉餡待用（半肥瘦最佳）
酸菜剁碎待用
蔥，姜，八角，香葉炸好，做香料油待用
肉糜+十六香+蔥花+薑末+鹽+味素+老抽+雞精沿一個方向攪拌均勻（放入已經轉備好的調料油）
把備好的酸菜倒入一起攪拌，滴入幾滴香油
攪拌好的肉餡，待用
把醒好的面，擀成皮子
像這樣把包子捏成折
包成大包子
包好後，溫水下鍋放上包子，醒大約十分鐘，再大汽蒸20分鐘
熱氣騰騰的大包子，出鍋了
