回味的肉片燜豆泡如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆泡其實就是油炸豆腐，平時家裡也可以直接買豆腐回來油炸，炸好的豆泡外表金黃，裡面會呈蜂窩狀。用豆泡製作有湯汁的菜餚特別好吃，豆泡會吸汁，一口咬下去，湯汁會隨溢位來非常入味。肉片燜豆泡想做的好吃要先讓豆泡掛上一層醬汁，和米飯一起吃，湯汁會融合在米飯裡，讓人回味無窮。

主料

豬肉 ：100
豆泡 ：150
芹菜 ：1根

輔料

油 ：1勺
鹽 ：1勺
醬油 ：1勺
耗油 ：1勺

具體步驟

把豬肉切好備用

豆泡切兩半備用

芹菜洗乾淨切段

鍋裡放入油下豆泡煮

放入適量的醬油燜

放入豬肉燜煮

下入適量 的鹽翻炒

芹菜翻入翻炒

最後下入適量的蠔油翻炒即可

已經做好的豆泡

烹飪技巧

1、豆泡切兩半煮的比較入味。2、放入芹菜煮更香。