準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![薑末雞翅怎麼做好吃又簡單]( "薑末雞翅怎麼做好吃又簡單")
雞全翅 ：
4只 輔料
薑末 ：
2匙蒜蓉 ：
少許 醬油 ：
1/3杯油 ：
少許鹽 ：
少許料酒 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1. 生薑一塊，蒜少許，跺成末，如圖。
2. 雞全翅，斬成三段，中翅要在上面劃上兩刀（比較入味）；大塊的那一段不好熟最好斬成兩塊。然後放入薑末、蒜末、油、鹽、料酒、醬油，漬大概10分鐘。
3. 1.放入油大火開鍋，倒入雞翅翻炒幾下；2、加入少許的水（可加入少許生粉）、然後調到中小火，蓋上鍋蓋。3、翻炒，大概10分鐘這樣就可以熟了，然後上菜唄~~
